POLÉVKY
![rybí polévka]()
Zobrazit více...
rybí polévka
Potřebné ingredience
Minimálně 1x rybí hlava, 1x ocasní dílek, (pro 4člennou rodinu dělám z jednoho kapra), 5 kuliček nového koření, 3 kuličky pepře, 1x malou cibuli (asi 5 cm), 1x velkou mrkev, 1x střední kořenovou petržel. Toto se prosím týká polévky. 150g tvrdého sýra, 1x vejce, špetku soli, poprášit dětskou krupičkou. Toto jsou prosím knedlíčky do polévky.
Postup přípravy
Do většího hrnce dáme vařit rybí hlavu, ocasní dílek, v celku mrkev, kořenovou petržel,nové koření, pepř, a cibuli. Když je všechno měké, vývar scedíme,a nalijeme do menšího hrnce…
