Ovesné sušenky
Potřebné ingredience
10dkg, hl.špaldové, 8dkg ovesných vloček, 8dkg mletých ořechů, 8dkg másla, 8dkg třtinového cukru, 1 vejce
Postup přípravy
Tvoříme kuličky, které na pečícím papíře "rozplácneme" a uděláme vařečkou dírku uprostřed.
Pečeme 8-10min, Po upečení zdobíme domácí,nejlépe rybízovou, marmeládou.
Zázvorky
Potřebné ingredience
Zázvorky: 125g pohankové mouky, 60g másla, 3 lžíce medu, 1 lžíce nastrouhaného zázvoru, 1/2 lž. KPD bez fosfátu
Postup přípravy
Tvarujeme kuličky, které na plechu připlácneme - pečeme na pečícím papíře
Žabí huby
Potřebné ingredience
Žabí huby: 100g pohankové mouky, 150g špaldové, 250g másla, 1 žloutek, 1lž rumu, náplň: 125g ořechů, 150g třtinového cukru(stačí polovina), 3 žloutky,1 vejce,1lž kakaa
Postup přípravy
Těsto vyválíme, vykrajujeme kolečka, která naplníme ořechovou náplní. Přeložíme a kraje spojíme. Pečeme na pečícím papíře. Upečené vyválíme ve vanilkovém cukru
Pohankové rohlíčky
Potřebné ingredience
Pohankové rohlíčky: 280g pohankové mouky, 200g másla, 1 van.cukr, 100g třtinového cukru moučka (stačí polovina), 120g ořechů
Postup přípravy
Vypracujeme těsto ze kterého tvoříme malé rohlíčky. Upečené vyválíme ve vanilkovém cukru
