plněné vepřové měšce
Potřebné ingredience
4 větší plátky vepřového masa,1velká cibule,2lžíce oleje,200g kysaného zelí,1pikantní klobása nebo čabajka 2 lžíce plnotučné hořčice 4 plátky anglické slaniny, polohrubá mouka pepř,sůl provázek na zavázání
Postup přípravy
Maso rozklepeme přes folii na větší plát osolíme opepříme a necháme chvíli odležet.Cibuli zpěníme na oleji přidáme překrájené zelí a krátce podusíme,podle chuti přisolíme…
LABUŽNICKÝ KRÁLÍK nebo KUŘE
Potřebné ingredience
1 králík,100g slaniny,5 stroužků česneku,1 velká cibule,paprika NÁLEV 2 dl vody,1 a půl dl oleje,2 lžičky soli,půl lžičky pepře,1 lžička papriky,2 lžíce kečupu,2 lžíce hořčice
Postup přípravy
Králíka nebo kuře rozporcuji, vložím do pekáče a zaliju nálevem.Vše zasypu cibulí paprikou,slaninou a česnekem.Nebo česnek namačkám do nálevu to se mi víc osvědčilo.Takto…