Vánočka ze špaldové mouky
Potřebné ingredience
500 g špaldové mouky jmeně mleté 150 g třtinového cukru 100 g másla 250 ml mléka (čerstvé nebo alternativní) 1/2 lžičky soli lžička muškátového květu 1 vejce 1 žloutek 20 g droždí sekané mandle + rozinky citronová kůra z BIO citronu
Postup přípravy
Do mísy nasypejte mouku, přidejte rozpuštěné a zchladlé máslo, vejce, sůl, muškátový květ, mandle a rozinky, citronovou kůru a vykynutý kvásek (kvásek připravte z droždí…
MAKOVÝ ZÁVIN KOVANDOVI :-)
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky, špetka soli, 120g moučkového cukru, 2 vejce, 40g droždí, 1/4 litru mléka, 1 lžíce cukru, 200g másla nebo rostlinného tuku, maková náplň - náhodou jsem v tescu objevila báááječnou náplň už vařenou od firmy Kovandovi, je už komplet hotová a lze s ní plnit a potírad cokoliv dle libosti a právě na krabičce byl tenhle skvělý receptík, který už poněkolikáté dělám, závin je obrovský a opravdu moc a moc dobrý :-)
Postup přípravy
Z vlažného mléka, rozdrceného droždí, lžíce cukru a lžíce mouky umícháme kvásek a necháme ho zkynout. Mouku promícháme se špetkou soli, cukrem, vejci a vzešlým kváskem a nakonec…
Superychlá a ohromně jedlá buchta - žádná dusivka :-)…
Potřebné ingredience
1 Máslo nebo Hera, 2 skleničky cukru, 1 sklenička vlažné vody, 3 lžíce kakaa, 1 lžíce rumu, 4 celá vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 2 sklaničky polohrubé mouky. Tuk a hrubá mouka na vymazání plechu nebo formy, něco na posypání - kokos, mandle, ořechy :-)
Postup přípravy
- pozor: přísady jsou psané na množství, které dáváme na PLECH!!! Do dortové formy 1/2 dávka!!!! :-)
Smícháme v míse: máslo nebo Heru, 2 skleničky cukru, 1 skleničku vlažné…
Tvarohová štola od tetičky Pepičky - rychlá, bez…
Potřebné ingredience
- 1 tvaroh, 18 dkg cukru, 2 vejce, 1/2 kg polohrubé mouky, 20 dkg Hery, 1 prášek do pečiva, 5 dkg mandlí, 10 dkg rozinek (já ani mandle ani rozinky nevážím, jen nasypu přiměřeně :-)), 1/2 kávové lžičky skořice, 3 polévkové lžíce rumu.
Postup přípravy
Je to jednoduché - všechno smíchám dohromady, utvořím štolu a po upečení horkou potřu hóóódně máslem a sypu hóóódně cukrem. Poctivě jí zabalím do alobalu, jak se má, ale druhý den…
