BUBLINKOVÝ BEZOVÝ SIRUP
Potřebné ingredience
VODA, BEZOVÉ KVĚTY, 2CITRONY, KVASNICE, 1/2 KG CUKRU
Postup přípravy
5 l vody převařené -půl kila cukru-1/2 kvasnic až je voda chladnější-aby se udělal kvásek-2 citrony na kolečka a 12 květů bezu-dávám i 2 krát víc (dle velikosti), necháme 12 hodin…
JAHODOVÝ SIRUP
Potřebné ingredience
Ingredience: 1,20 kg jahod 2 kg cukru 1 l vody sáček kyseliny citronové (obyčejně dělám tak z pěti dávek, toto je množství na jednu)
Postup přípravy
Dáme vařit vodu s cukrem a kyselinou citronovou. Až to trochu rozmícháme, přidáme očištěné jahody. Přivedeme postupně za míchání k varu a vaříme cca 2 minuty.\r\nJeště vřelé…
Výborná Čalamáda ze zelených rajčat
Potřebné ingredience
1 kg zelená (nezralá) rajčata -( to co už nestihnou uzrát, či dříve schválně natrhaná). 8 ks větších paprik 2 velké cibule 8 ks feferonek 1/2 kg zelí
Postup přípravy
vše se pomele na masoém strojku či se pokrájí, přidá se 15 a více dkg cukru. 2 kávové lžičky hořčičného semínka, 1 lžíce soli, vaříme 20 min. rozmixujeme a přidáme 1,5 dcl octa,…
ASPIK S UZENINOU
Potřebné ingredience
2 pol. lžíce želatiny l5 dkg šunk. salámu nebo uz. maso 1 malá majonesa / já nedávám/ 1 velká moravanka / feferonku vyhodit/ 1masox 2 uvařená vejce
Postup přípravy
želatinu rozpustit ve 250 ml vody, náhřát, ale nevařitm, přidat masox, do chladného dát
nakrájený salám, moravanku i s lákem a půlky vajec, vše nalít do žebrové formy a dát do…
sangria
Potřebné ingredience
pomoc jak se dela sangria?????????????????
LANGOŠE
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky | 3 dcl mléka | 150 ml bílého jogurtu | 1/2 špetky soli | 1/2 špetky sody | 1/2 kostky droždí
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Do mléka dáme část mouky a droždí, zamícháme a uděláme kvásek.
Asi za hodinu, až kvásek vykyne, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto.
