Dortík z jablíček
Potřebné ingredience
8jablek,cukr vanilkový cukr4ks,vanilkový pudink4balíčky-dětské piškotky,zakysaná smetana a smetana ke šlehání+na psypání kakao či skořice...vaječný koňak co kdo rád:o)
Postup přípravy
Jablka oloupeme zbavíme jadřinců a nastrouháme na velkém strouhadle-dáme do hrnce zalijeme vodou cca1-1,5lpodle jablíček aby to bylo tak akorát ani řídké ani husté-zasypeme trochu…
Kachna s játrovou nádivkou
Potřebné ingredience
1celá kachna
sůl-lžička kmínu
nádivka:3housky
10ml mléka
špetka drceného pepře
3vejce-trochu petrželky nebo šnitlíku a jedna játrová paštika100-150g-nebo krájenou
Postup přípravy
housky nakrájíme na kostičky a dáme nasucho opéct do trouby-potom je zalijem mlékem,přidáme koření,vejce,nasekenou petrželku či šnitlík mírně osolíme
kachnu omyjeme a osušíme…
Rafaelo
Potřebné ingredience
50g-másla
50g-vanilk.cukru
150g-bílé čokolády(jemně nastrouhat)
2lžíce rumu
30g mandlí(spaříme zbavíme slupky)
1/2citronu
1kokos
Postup přípravy
máslo,cukr,rum,čokoládu a citron+60g kokosu-vše utřeme
nabereme lžičkou či rukou a zabalíme do hmoty mandličku(oloupenou)a nakonec obalíme ještě v kokosu
dáme do lednice…
Presidentské rohlíčky-či kostky
Potřebné ingredience
24dkg čokolády-na vaření nebo klasická hořká
24dkg másla
6celých vajec
4lžíce rumu
24dkg cukru
24dkg polohrubé mouky
ledová poleva-1citrón-moučkový cukr a rum
Postup přípravy
čokoládu a máslo opatrně rozpustíme-nevaříme
utřeme si vejce a cukr,přidáme rum nalijeme rozehřáté máslo a čokolády promícháme a nasypeme mouku
promícháme-nalijeme na…
Ruská bábovka
Potřebné ingredience
40dkg nastrouhanýc jablek
4lžíce rumu
25dkg-rozehřáté hery
20dkgmoučk.cukru
1vanilk.cukr
1prášek do pečiva
4vejce
25dkg polohrubé mouky
2lžíce kaka
Postup přípravy
jablka oloupeme a nastrouháme na větších otvorech
polijeme rumem a přidáme ostatní přísady-zamícháme
nalijeme na vymaštěný a vymazaný pech či bábovkovou formu
pečeme v…
Velikonoční nádivka
Potřebné ingredience
1/2kg vepřového bůčku
1/2kg uzeného
1veka-nakríjená na kostičky
10vajec
česnek,podravka,sůl,pepř,petržel,šnitlík,či kopřiva
Postup přípravy
maso uvaříme každé zvlášť-z uzeného zalijeme vývarem nakrájenou veku(vývar nalijeme aby to byla řidší kaše)přidáme nakrájené masa+10žloutků,sůl,ppepř,čeesnek...koření-podle…
Babičiny houskové knedlíky-rychlé!!
Potřebné ingredience
2celá vejce
1/4l- mléka
1/2l-hrubé mouky
1/2- prášku do pečiva
lžíce soli a nakrájená houska
Postup přípravy
vypracujeme těsto necháme 2minuty odležet a potom dáme do vařící osolené vody a vaříme 20minut
opravdu se povedou a jsou super!
Perník či bábovka ze šlehačky
Potřebné ingredience
1/4l šlehačky-můžeme mít i kyselou nevadí tomu
1/2l hadké mouky
1/4l cukru krupice
4celá vejce
trošku romu
1prášek do pečiva-pokud pečeme perník tak jen 1prášek do perníku+kakao
Postup přípravy
cukr a vejce utřeme do pěny
přidíme šlehačku,malinko rumu na zavonění-nemusíme pokud nenmáme-mouku a prášek
zamícháme a dáme na vymaštěný a vymazaný plech-či bábovkovou…
Pomazánka z krabích tyčinek
Potřebné ingredience
1balení krabích tyčinek
1majolka
2 měkké mazací sýry
1menší cibulka
1citrón
Postup přípravy
krabí tyčinky rozemeleme,či nakrájíme na velmi jemňoučké kousíčky-přidáme majolku-(ve skleničce tak větší půlku půlku)-dáme mazací sýry-na drobounko nakrájenou cibulku a vše…
Fofr buchta
Potřebné ingredience
3vejce
1hrnek cukru krupice
1/2hrnku oleje
3vanilkové cukry
2,5hrnku polohrubé mouky
1hrnek mléka
1,5hrnku prášku do pečiva
1zakysaná krémová smetana
1šlehačka na šlehání
1červený gel/(rosol) v prášku
1kompot jahod+1kompot mandarinek-či kdo co má rád
1banán +1kiwi
Postup přípravy
cukr krupici a 3celá vejce ušleháme v misce tak2minuty-potom přidáme olej a vanilkové cukry a vše ještě utřeme-přidáme polohrubou mouku a prášek do pečiva a nakonec mléko-vše…
