MRKVOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
TĚSTO: • 225g pol mouky • 75g cukru • 1 pdp • 1 lžíce skořice • 2 vejce • 3 mrkve • 175 ml oleje • 110g ořechů • 125 ml jablečné šťávy • 75 g mouč.cukru NÁPLŇ: • 150g sezonního ovoce • 250g měkkého tvarohu • 2 žloutky • 2 van cukry • 5cl vaj koňaku • 2 lžíce karamelové omáčky • citronová kůra
Postup přípravy
Smícháme mouku s PDP,skořicí a oběma druhy cukru- vše promíchat. Poté přidáme jablečnou šťávu, olej a dobře rozšlehaná vejce. Přimícháme najemno nastrouhanou mrkev. Promícháme,…
KUŘE V MLÉCE S ČESNEKEM, ŠALVĚJÍ A CITRONEM
Potřebné ingredience
1 kuře 550 ml mléka 2 citrony česnek 5-10stroužků (podle chuti) hrst lístků čerstvé šalvěje skořicová tyčinka sůl pepř oliv.olej máslo bram.škrob
Postup přípravy
1 kuře, buď celé nebo části-hodně osolit,opepřit a opéct (v kastrolu který můžete dát pak do trouby) na trošce oliv.oleje a másla do zlatava-celkem dost....
když ho máte…
KRÁLÍK PO PROVENSÁLSKU
Potřebné ingredience
1kg masa(může být králik,telecí,jehněčí,vepřové nebo kuře) 4 rajčata 4 cibule 1 bob.list 1–2 str.česneku lžíce provensálského koření 1dl bílého vína petrželka olej,sul,pepř zelené olivy
Postup přípravy
Na oleji zpěnit nakrájenou cibuli,poté přidáme proven.koření a nakrájené maso na kousky, opečeme,osolíme, opepříme, přidáme česnek nakrájený na slabé plátky, bobk.list, nakrájené…
