MRKVOVÝ KOLÁČ

Name: MRKVOVÝ KOLÁČ
Ingredients: TĚSTO: • 225g pol mouky • 75g cukru • 1 pdp • 1 lžíce skořice • 2 vejce • 3 mrkve • 175 ml oleje • 110g ořechů • 125 ml jablečné šťávy • 75 g mouč.cukru NÁPLŇ: • 150g sezonního ovoce • 250g měkkého tvarohu • 2 žloutky • 2 van cukry • 5cl vaj koňaku • 2 lžíce karamelové omáčky • citronová kůra

28. 8. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO: • 225g pol mouky • 75g cukru • 1 pdp • 1 lžíce skořice • 2 vejce • 3 mrkve • 175 ml oleje • 110g ořechů • 125 ml jablečné šťávy • 75 g mouč.cukru NÁPLŇ: • 150g sezonního ovoce • 250g měkkého tvarohu • 2 žloutky • 2 van cukry • 5cl vaj koňaku • 2 lžíce karamelové omáčky • citronová kůra

Postup přípravy

Smícháme mouku s PDP,skořicí a oběma druhy cukru- vše promíchat. Poté přidáme jablečnou šťávu, olej a dobře rozšlehaná vejce. Přimícháme najemno nastrouhanou mrkev. Promícháme, aby vzniklo hladké a vláčné těsto.

Nalijeme jej do připravené formy a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 180C asi 25-30min..

Během pečení připravíme náplň.

Vyšleháme tvaroh a přidáme do něj žloutky, karamel, koňak a citron.kůru- důkladně vyšlehat.
Upečený koláč necháme vychladnout, poté rozřízneme a potřeme náplní, naplníme ovocem a přiklopíme druhou půlkou…..

(upozornit administrátory na porušení pravidel)