Levné ořechové řezy s karamelovým krémem
Potřebné ingredience
4žloutky 30 dkg cukru moučka 10 lžic horké vody 10 dkg mletých oříšků (lze použít vlašské i lískové) 20 dkg polohrubé mouky 1/2 prdopeče 4 bílky
Postup přípravy
Postup: Cukr, žloutky, horkou vodu vyšleháme do pěny. Potom přidáme ořechy, mouku s práškem do peč. a nakonec tuhý sníh z bílků. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu ve středně…
Hrníčková buchta pro nezkušené - výborná a rychlá!
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 máslo (Hera či jiný tuk na pečení) – z toho všeho udělám drobenku.Dvě až tři hrstě dáme stranou a do té větší části přidám jedno vejce, 1 hrnek mléka a prdopeč.
Postup přípravy
Umíchám z toho těsto, dám na vymazaný a moukou vysypaný plech a navrch jakékoliv ovoce.Já dala nastrouhaná jablka posypaná cukrem (jsou kyselá) + vanil.cukr + skořice + ořechy a…
Listové šátečky
Potřebné ingredience
Listové těsto, náplň:tvarohová, povidlová, ořechová...., vajíčko na potření, trochu cukru moučka, a trochu času!
Kynutí šneci se skořicí
Potřebné ingredience
Jakékoliv kynuté těsto-třeba na buchty, koláče apod., rozpušťěné máslo, skořice, cukr, rum
Postup přípravy
Hotové, vykynuté těsto rozválíme na asi půl centimetrovou placku.Půlku těsta potřeme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem celou natřenou plochu, pak skořicí, můžete i vanilkovým…
Kynutá bábovka
Potřebné ingredience
500g hladké mouky
80g cukru
25g droždí (nebo instantní)
1/4 l mléka
1 vejce
125g másla
vanilka (vanilk.cukr)
Maková, povidlová, tvarohová, ořechová nádivka.
Postup přípravy
Množství těsta záleží na velikosti bábovkové formy!
Kynuté těsto uděláme dle běžných receptů, nebo si ho necháme udělat v pekárně.Po vykynutí a velmi pěčlivém vymazání…
Briošky z kynutého těsta
Potřebné ingredience
800 g hladké nebo polohrubé mouky 60 g droždí (já používám jen sušené)1 vejce80 g cukru krupice (já dávám jednou tolik)500 ml vlažného mléka špetka soli 60 g rozehřátého zchladlého másla
Postup přípravy
Rychlá, levná dobrota, ze které se vaše smečka zasytí!
Droždí rozdrobíme do hrnku, zasypeme lžící mouky, lžící cukru a zalijeme 2 lžícemi mléka.Pokud použijete jako já…
