Falešný tatarský biftek
Potřebné ingredience
3 větší brambory, 1 dcl oleje, půl lžičky grilovacího koření, lžička sladké papriky, 3 stroužky česneku, malá cibule, 3 lžičky kečupu, sůl, pepř, 1 žloutek
Postup přípravy
Brambory uvařit ve slupce, nechat vychladnout, nastrouhat na hrubém struhadle, přidat olej, grilovací koření a sladkou papriku, sůl, pepř, česnek rozmačkaný, cibuli najemno…
jablkové želé
Potřebné ingredience
1 pytlík piškotů, 3/4 kg nakrájených jablek, 20 dkg cukru krystal, 1 vanilkový cukr, 1 citron, 2 pudinkové prášky vanilkové, 1 litr vody
Postup přípravy
V 1/2 litru vody rozvařit jablka s cukrem, zakapat citronem. V 2. nádobě rozmíchat v 1/2 litru vody vanilkový cukr a pudink, uvařit a potom vlít do rozvařeného jablkového kompotu.…