Křupavé pivní rohlíky – od Ládi Hrušky
Potřebné ingredience
Potřebné ingredience: 3 a půl hrnku polohrubé mouky - 6,- Kč 1 vejce - 3,- Kč 1 lžíce mléka - 1,- Kč 1 lžička soli - 0,50 Kč hrubá sůl na posypání, kmín - 0,50 Kč hrnek světlého piva - 10 Kč 3/4 kostky droždí - 3,50 Kč velký panák oleje - 0,50 Kč
Postup přípravy
Postup:
Z trošky ohřátého piva a droždí připravíme kvásek, který vlijeme do důlku utvořeného v osolené mouce a necháme chvíli kynout. Až se na kvásku začnou dělat bublinky,…
PAMPELIŠKOVÝ MEDÍK (Super na chřipečku a na…
Potřebné ingredience
600 ks hlaviček pampelišky | 2,5 litru vody | 3 ks citrón | 1 ks velký pomeranč I cca 3 kg cukr krystal |
Postup přípravy
Hlavičky rozkvetlých pampelišek bez stonků vypereme pod tekoucí vodou. Vložíme do čtyřlitrového hrnce na zalijeme 2,5 lity vody. Přidáme omyté citróny a pomeranč, rozkrájené na…
Cibulový koláč z listového těsta
Potřebné ingredience
Listové těsto, do měkka usmažená jemná poukolečka cibule cca.1-2malé cibulky, šunka nakrájená na jemno, sýr, zakysaná smetana, vajíčka cca.2-3, sůl, pepř aj...
Postup přípravy
Listové těsto vyválíme na slabou placku akorát na plech s malilinkatými okraji které lehce zvedneme at směs poté neteče ... placku dáme na plech na listovou placku pokládáme šunku…
Špagety ala FRODO PYTLÍK
Potřebné ingredience
Špagety, mleté maso, sůl, pepř, česnek, rajčatový protlak, cibule, kápie, pórek, zelenina dle chuti ( mrkvička, kukuřice aj.) kečup, eidam.
Postup přípravy
Na předehřátou vyolejovanou pánev vložíme mleté maso, množství jak nám vyhovuje a jak velký máme hlad, krátce orestujeme a přidáme na drobno nakrájenou cibulku a opět krátce…
