Zapečené noky s lososem a smetanou
Potřebné ingredience
dvě balení noků, 100 g uzeného lososa, balíček oliv, 1 cibulka, 1 mandarinka, smetana sladká 250 ml,pepř, sůl, koření
Postup přípravy
V zapékací míse si připravíme nakrájenou cibulku na čtvrt kroužky, pokrájíme olivy, lososa a mandarinku. V osolené vodě uvaříme noky - vaří se cca jen 3 minuty. Jakmile vyplavou…
Vynikající čočková polévka
Potřebné ingredience
250 g čočky, 2 klobásy, 250 g brambor, 250 g zeleniny - mrkev, petržel, celer, 1 cibule, sádlo, koření na čočku (oregano, majoránka), hladká mouka, petrželka na posypání
Postup přípravy
Čočku propláchneme, uvaříme do měka. V hrnci osmahneme na sádle cibulku, 1 pokrájenou klobásu na kostičky. Přidáme pokrájenou zeleninu a brambory. Vše lehce osmahneme a zaprášíme…
Mini pizzy - rychlé pohoštění, teplé i studené
Potřebné ingredience
listové těsto, šunka 200 g, salám 100 g, anglická slanina 100 g, pasírovaná rajčata nebo kečup, plechovka krájených žampionů, niva, pórek, koření na pizzu
Postup přípravy
Těsto vyválíme do tenka, a vykrajujeme hrnečkem nebo něčím jiným kolečka o průměru cca 10 cm. Kolečka potřeme rajčaty nebo kečupem, položíme na něj plátek šunky, posypeme pórkem,…
Kuřecí kari maso na mandarinkách
Potřebné ingredience
na 2 porce - kuřecí prsíčka - 2 ks, 4 mandarinky, cibule, olej, pepř, sůl, kari, smetana sladká, smetana zakysaná
Postup přípravy
Cibulku lehce osmahneme, přidáme kuřecí maso, osolíme, opepříme, když je hezky hnědé, přidáme nakrájené mandarinky. Směs dusíme dokud se mandarinky nerozvaří, lehce podléváme…
Brokolice ve smetanovo-rajčatové omáčce
Potřebné ingredience
NA 2 PORCE:
1 brokolice, 6 plátků anglické slaniny, 1 cibule, kousek nivy, 4 lžíce smetany, oreagano
Postup přípravy
Jídlo je rychle hotové a musí se hned podávat, proto si musíme vše dobře načasovat.
Nejdříve si tedy připravíme omáčku, tu můžeme popřípadě přihřát.
Osmahneme cibulku se…
Šneci z plundrovaného těsta aneb okoukáno z APETITU 11…
Postup přípravy
Těsto je velmi pracné, ale několikahodinová dřina se vyplatí :) Rodinka si to moc pochvalovala!!!!
Kuřecí závitky na víně
Potřebné ingredience
kuřecí prsíčka 500 g, anglická slanina 100g, niva, 2 cibule, horčice, 3 rajčata, 3 dcl vína, olej.
Postup přípravy
Kuřecí prsa nařízneme, aby se nám povedl vyklepat velký plátek. Naklepané maso osolíme, potřeme hořčicí, poklademe plátky slaniny, kousky cibule a přidáme kus nivy. Uděláme…
Šťouchané brambory s česnekem
Potřebné ingredience
brambory, máslo, česnek, sůl, podravka
Postup přípravy
Brambory oloupeme, uvaříme do měka (jako na bramborovou kaši). Rozmačkáme šťouchadlem a přidáme větší kus másla (máslem nešetříme), 2 stroužky prolisovaného česneku, podravku.…
Kotlety na kari v hořčičném kabátku
Potřebné ingredience
kotlety, hořčice, hladká mouka, kari, olej, sůl, smetana, 1 stroužek česneku
Postup přípravy
Kotletky naklepeme, nasolíme, necháme odležet v lednici alespoň 2 hodiny. Odležené maso posyme kari a poté potřeme plnotučnou hořčicí, kdo má rád maso pikantní, může klidně zvolit…
Vepřové masíčko v zelenině a bramborovou kaší
Potřebné ingredience
plátky libového vepřového, zeleninová směs pod svíčkovou, kousek másla, voda, sůl
Postup přípravy
Pekáček vytřeme máslem, nasypeme zeleninu. Maso naklepeme na tenko, osolíme, pokmínujeme a dáme na zeleninu. Pečeme do měka, často podléváme, aby se maso nespálilo. Nebot voda se…
