Jablečná bábovka
Potřebné ingredience
300g poloh. mouky,300g nastrouhaných oloupaných jablek,250g mouč. cukru,3 vejce,120g rostlin. tuku,1 sáček kyp.prášku do peč.,2 lžičky skořic. cukru. Na zdobení:250g čokol. polevy,100g mandlov. plátku MUŽETE BABOVKU VYLEPŠIT,KDYŽ DO TĚSTA VMICHATE HRST HRUBĚ NASEK. OŘIŠKU NEBO HROZINEK PŘEDEM NAMOČENE V RUMU.
Postup přípravy
Změklý tuk vyšleháme s mouč. cukrem do pěny,do které postupně zašleháme žloutky.Do druhé mísy dáme mouku s práš. do pečiva,skořic. cukr,nastrouhaná jablka (ořechy,hrozinky) a…
Vynikající vaječná pomazánka se sýrem,salámem a…
Potřebné ingredience
100g majolky,1 bílý jogurt (neslazený),2 stroužky česneku,5 - 6 vajec natvrdo,200 g tvrdého sýra,salám(šumku),1 lžíce sekané pažitky,sůl.
Postup přípravy
Majolku promícháme s bílým jogurtem a utřeným česnekem,přidáme rozsekaná vajíčka natvrdo,strouhaný tvrdý sýr,nakrájeným salámem (nemusí být), pažitku,podle potřeby přisolíme a vše…
Mrkvové kostky s krémem.
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce,210g cukru,200ml oleje,200g rozmixované mrkve,230g poloh. mouky,2 lžičky prášku do pečiva,1 lžička skořice,1 lžička soli. Krém: 200g tvarohu,asi 25 ml mléka (dávám podle hustoty krému),90 mouč. cukru,1/2 balíč. vanil. cukru. Na ozdobu: sekané oříšky nebo mandle.
Postup přípravy
Do mísi vložíme vejce,cukr,roztli. olej a rozmix. mrkev a vše ušleháme do pěny.Smícháme mouku,práš. do pečiv.,skořici a sůl,přidéme k vaječ. pěně a krátce stěrkou promícháme.
KUŘECI MEDAILONKY V SYRU.
Potřebné ingredience
Kuřecí prsíčka,4 vajíčka,2 lžíce hl. mouky,2 lžíce solamylu a 100g sýra (já dávám vše od oka),sůl,mouka na obalení,olej.
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka naklepeme,mírně osolíme,obalíme v hlad. mouce a pak v těstíčku ze 4 vajec,2 lžic hl.mouky,2 lžic solamylu a strouhaného sýra (já dám těstíčko napřed na jednu stranu…
Pečené karbenátky (moc dobré)!!!
Potřebné ingredience
2 -3 starší housky,200ml mléka,500g mletého masa (nejlépe směsi vepřov. a hovězího),2 - 3 vejce,česnek,strouhanku,koření - směs na mletá masa,strouhanku,sůl a popřípadně sekané bylinky.
Postup přípravy
V míse přelijeme housky nakrájené na kousky mlékem tak,aby byly celé zalité.Zhruba po 15 min. je rozmělníme vidličkou a spojíme s masem,vejci, kořením,česnekem,bylinkami a solíme…
Hanácké koláče s povidly.
Potřebné ingredience
Těsto:400 ml vlažného mléka,2 vejce,4 polévkové lžíce oleje nebo 1 1/2 polév. lžíce sádla,1 1/2 čajové lžičky soli,2 lžíce cukru,700 polohrubé mouky,1 kostka čerstvých kvasnic. Náplň:1 tvaroh,1 žloutek,1 vanilkový cukr rozinky,povidla,drobenka.
Postup přípravy
Přísady na těsto dáme ve správném pořadí do pekárny a pekárnu nastavíme na program Příprava těsta.Mezitím si připravíme z uvedených ingrediencí náplň.Po vykynutí těsto vyndáme na…
SMAJLICI - dětem do školky.
Potřebné ingredience
Dělala jsem dětem do školky na besídku. Těsto v receptech na jemňoučké koláčky podle paní Jany K. ID 99812. Dělala jsem i z perníkového těsta,slepovala marmeládou a některé z nich jsem polévala polevou na perníčky a byli skvělé (vánoční nebo velikonoční smajlíci).
Rychlé a dobré: DUKATKY S MALINOVOU ČEPIČKOU
Potřebné ingredience
50 g másla,100 g mouč. cukru,1 bal. vanilkového cukru,špet. soli,2 vejce,250 g hlad.mouky,1 bal. kypříc. prášku,1 bal. vanilkového pudinku, a malinovou marmeládu.
Postup přípravy
Ušleháme máslo,cukr,vanil. cukr a sůl,až vznikne bělavá pěna.Po jednom přišleháme obě vejce.Smícháme pudinkový prášek,mouku a kypř. prášek.Směs prosijeme na ušlehanou pěnu,vše…
Tvarohová vánočka - vláčná a vždy se povede! (nekynuté…
Potřebné ingredience
500g hlad. mouky,150g cukru krupice,150g rozpuštěného másla,7 lžic mléka,2 vejce,špetka soli,1 vanilkový cukr, 1,5 kypřiciho prášku,1 kostka tvarohu,2 hrstky nasekaných ořechů můžou být i hrozinky ,mandle. Ještě tuk na vymazání plechu a 1 vajíčko na potření vánočky.
Postup přípravy
Mouku,cukr,máslo,mléko,vejce,vanilkový cukr,kypřící prášek,tvaroh,ořechy a trochu soli zpracujeme na vále do těsta.Těsto rozdělíme na díly a spleteme ve vánočku,kterou potom…
KUŘECI BAŠTA
Potřebné ingredience
300g kuřecího masa,1/2 lžičky pepře,1/2 lžičky soli,1/2 lžičky kari koření,2 žloutky, 4 lžíce oleje,4 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce solamylu,1 menší cibule,1 feferonka (já ji nedávám,poněvadž to jí moje děti).
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a cibuli na jemno.V misce smícháme všechny přísady s masem a cibulí.Necháme 24 hodin odležet v lednici.Poté oprančíme na oleji asi 10 minut.
