BRAMBORY ZAPEČENÉ SE ŠLEHAČKOU
Potřebné ingredience
brambor y| šunku | eidam | nebo kuřecí stehýnka ,prsíčka a může být vepřové maso
250 ml smetany ke šlehání |
větší cibule | sůl | pepř
Postup přípravy
Brambory si nakrájíme na kolečka a vyskládáme jimi vymazanou zapékací formu, osolíme, opepříme a posypeme nakrájenou cibulkou. Na to naskládáme plátky ŠUNKY,EIDAMU,KUŘETE...NEBO…
OLEJOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
15 dkg cukru písku | 1 sáček vanilkového cukru | 4 žloutky | 1/8 l oleje | kůra z 1 citrónu | 1 lžíce citrónové šťávy | 8 lžic teplé vody | 30 dkg polohrubé mouky | 5 bílků
Postup přípravy
Nejprve si vymažeme rozehřátým máslem formu na bábovku a vysypeme ji jemně namletou strouhankou nebo hrubou moukou. Předehřejeme troubu.
Z bílků ušleháme tuhý sníh. V další…
Nudlova se sýrem
Potřebné ingredience
1 kostkaI Masový varu | I Vlasové nudle podle potřeby | 10 dkg mražené mrkve | 10 dkg mražené kukuřice | 10 dkg tvrdého sýra | petrželka
Postup přípravy
Dáme vařit 0,75 l vody.
Když začne vřít, přidáme 1 kostku MasoVývaru, mrkev, kukuřici a podle potřeby zavaříme Vlasové nudle.
Hotové porce zdobíme strouhaným tvrdým…
Gulášek
Potřebné ingredience
200 g zadního hovězího | sladká paprika | pálivá paprika | drcený kmín | sůl | pepř | worcester | 200 g cibule | 200 g vepřové kýty | 200 g kuřecích prsou | 100 g žampionů | 1 papriková klobása | 50 g polohrubá mouka | majoránka | 6 stroužků česneku | 1 kostka Karpatského bujónu
Postup přípravy
Kostičky hovězího osmahneme na cibuli, přidáme hodně sladké a trochu pálivé papriky, kmín, pepř, sůl a worcester. Zalijeme vodou, přidáme kostku Karpatského bujónu a dusíme.......…
Zapečená rýže z bazalkou
Potřebné ingredience
3 červené papriky | 1 řapíkatý celer | 200 g cibule | 2 stroužky česneku | 3 lžíce oleje | 150 g rýže | 60 g parmazánu | Zeleninový bujón | Bylinky bazalka a tymián
Postup přípravy
Příprava:
Paprikové lusky, řapíkatý celer, cibuli a česnek očistíme a nadrobno nakrájíme. Orestujeme, přidáme rýži, krátce opečeme, přilijeme zeleninový vývar z kostky…
Koblížky pro malé princezny
Potřebné ingredience
1/2 polohrubé mouky,špetka soli,1lžíce másla,1vejce,2lžíce cukru,olej,
kvásek:1/4 mléka,1kostička droždí(42g),1lžíce cukru,
na potření:marmeláda,tvaroh,povidla
Postup přípravy
Mouku dáme do mísy,osolíme přidáme ušlehané vejce s maslem a cukrem.Přidáme kvásek a důkladně propracujeme i hnětačem.Necháme kynout 30minut a pak těsto rozválíme a krájíme…
