******* bígus od naší babičky *****
Potřebné ingredience
0,5kg kysané bílé zelí, středně velká cibule, olej, uzený špek na chuť, uzené maso (může být i uzené kuřecí nohy), kmín, sůl. Na zahuštění: hl. mouka a mléko
Postup přípravy
na oleji osmahnout na jemnou nakrájenou cibulku. Po chvíli přidat na kostky nakrájený uzený špek. Až cibule je bílá, tak přidat na jemno nakrájené zelí. Přidat kmín, trochu soli a…
hovězí omáčka na špagety - rychle a chutně :-)
Potřebné ingredience
250g hovězí mleté, malá konzerva rajského protlaku, 1kostka masoxu, 1větší cibule, 1stroužek česneku, trochu bazalky-může být i sušená, pepř, sůl, cukr, steak koření
Postup přípravy
cibulku trošku osmahnout, přidat namačkaný česnek. Hned na to dát hovězí mleté (vepřové není moc dobré), přidat kostku masoxu a chviličku podusit. Přidat pepř, steak koření,…
Kuře v kabátku - velmi rychlé a chutné - moje…
Potřebné ingredience
2ks kuřecí prsíčka, vajíčko, mléko, hladká mouka, koření (ideálně steakové, pepř, sůl - dále může být co dům dá, ale nepřehánět, ať se koření moc nebije)
Postup přípravy
kuřecí prsíčka překrejte a naklepejte (stačí jen trošku) nesolit. Připravte si z vajíčka, trochu mléka, koření a hladké mouky těstíčko - hustější, aby maso po vytažení mělo na…
