Barevné řezy
Potřebné ingredience
1) těsto: 30 dkg polohr.mouky, 1/2 peč.prášku, 15 dkg tuku, 2 lžíce kakaa, 6 lžíc studené vody, vypracujeme těsto2) tvaroh: 2-3 tvarohy, 2 žloutky, cukr, vanilkový cukr, rozinky (cukru podle toho jak to máte rádi sladké)3) těsto: 12 dkg cukru, 4 lžíce vody, 3 žloutky, 1/2 skleničky oleje a 20 dkg polohr. mouky + 1/2 prdopeč., nakonec sníh ze 3 bílků (já přidávám ještě 2 bílky co zůstanou od tvarohu) zamícháme dohromady
Postup přípravy
První těsto vypracujeme a rozválíme na vymazaný a vysypaný plech, na něj naneseme tvaroh a na tvaroh nalijeme druhé těsto. Takže naspod bude tmavé těsto pak tvaroh a navrch světlé…
Buchta Margot
Potřebné ingredience
NA BUCHTU: 2 hrnky polohrubé mouky, 1peč.prášek, 1 hrnek cukru krupice, 1 hrnek mléka, 2 celá vejce, 10 dkg rozpuštěného másla, 2 čokolády Margot (nastrouhat)
NA POLEVU: 2 lžíce rumu, 10 dkg másla, 10 dkg cukru moučka, 1 žloutek
Postup přípravy
Všechny suroviny na buchtu smícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme tak na 200°C.
Vychladlou buchtu potřeme polevou (všechny suroviny na polevu smícháme…
