Kuřecí stehna po myslivecku
Potřebné ingredience
Kuř.stehna(dle osob),2 lž.oleje,5 dkg špeku,1 cibule,10 dkg žampionů,1 zelená paprika,1 červená paprika,1/4 l vody s masoxem,sůl,pepř,sekaná petržel,maizena na zahuštění
Postup přípravy
Olej ohřát v nějakém větším kastrolu,přidat stehna a smažit pod pokličkou po obouch stranách 5 min.Pak přidat na kostky nakrájený špek,cibuli,papriku a žampiony.Podlít vodou s…
Kuřecí stehna s česnekem
Potřebné ingredience
Kuř.stehna dle osob,sýr(cihla),trochu pálivé papriky,sůl,pepř,20 stroužků česneku,1 šlehačku
Postup přípravy
Stehna osolit,opepřit,posypat paprikou,dát do pekáče,posypat krájeným česnekem,podlít šlehačkou,posypat sýrem a pést asi 1 hod.Mňam mňam.
Kuře čacho-bili
Potřebné ingredience
4 kuř.stehna,1 cibuli,olej,3-6 stroužků česneku,1 rajský protlak,1/2 l vody,1 masox,sůl,pepř,maizenu na zahuštění
Postup přípravy
Z vody a masoxu udělat vývar.Stehna a cibuli prudce opéct na oleji,pak poklást do pekáče,přidat protlak a pokrájený česnek,podlít vývarem a dát péct.Podlévat a nechat péct stehna…
Komunistické řezy
Potřebné ingredience
1 Hera,25 dkg mouč.cukru,5 žloutků,26 dkg pol.mouky,1/2 prdopeč,trochu mléka,sníh z 5-ti bílků,1 pol.lžíce kakaa,1 kompotované višně,2 pol.lžíce cukru,1 vanil.puding,1 celé máslo,čoko.polevu
Postup přípravy
Heru,mouč.cukr a žloutky utřít.To smíchat s pol.moukou,prdopečem,mlékem a vmíchat sníh z bílků.Odebrat 1/3 těsta a přidat do něj kakao.Na vyšší vymazaný a vysypaný plech dát…
Sekaná roláda s vejci
Potřebné ingredience
1/2 kg mletého,2 vejce,2 pol.lžíce strouhanky,2-3 stroužky česneku,1 cibule,majoránka,sůl,pepř,olej na smažení.NÁPLŇ:4 vejce,2 nožky párku,červená kapie,steril.okurky
Postup přípravy
Cibuli nakrájet na drobno a nechat zpěnit.K mletému masu přidat 2 vejce,strouhanku,utřený česnek,majoránku,pepř,sůl a zpěněnou cibuli.Vše promíchat,případně přidat strouhanku,aby…
Buchta šup-šup
Potřebné ingredience
4 vejce,30 dkg mouč.cukru,15 dkg Hery,40 dkg pol.mouky,1 prdopeč,1 vanil.cukr,2 PL kakaa 1 kompot i s nálevem,NA POSYPÁNÍ:strouhaný kokos,nebo ořechy,mandle (dle libosti)
Postup přípravy
Heru,cukr,žloutky utřeme.Přidáme nálev z kompotu,mouku s prdopečem a vanil.cukr,kakao,ovoce a nakonec ze 4 bílků sníh.Nalijeme na dobře vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem…
Královské banánové kostky
Potřebné ingredience
TĚSTO:4 vejce,12 dkg moučkového cukru,12 dkg hl.mouky,1/2 bal.prdopeč,NA´PLŇ:2 bal.vanil.pudingu,600 ml mléka,20 dkg másla,5 PL mouč.cukru,POTŘENI´a OBLOŽENI´:6 banánů,10 dkg marmelády,NA ZDOBENI´:tmavá poleva
Postup přípravy
Oddělíme bílky od žloutků.Z bílků ušleháme sníh,postupně přidáváme cukr a šleháme do tuha.Do tuhého sněhu zašleháme žloutky a nakonec pomocí vařečky zlehka vmícháme mouku s…
Tvarohové nic
Potřebné ingredience
25 dkg pol.mouky,25 dkg tvarohu,3-4 vejce (z bílků sníh),3-4 lžíce rumu,moučkový cukr,olej na smažení
Postup přípravy
mouku,tvaroh,žloutky a rum smíchat,přidat sníh z bílků.Lžící vykrajovat a smažit na oleji (vzniknou různé tvary).Horké obalit v moučkovém cukru.Je to móóóóóóóc dobré.Musím to…
