VÝBORNÁ A RYCHLÁ VÁNOČKA
Potřebné ingredience
750g polohrubé mouky, 2 žloudky, citronová kůra, 1 celá kvasnice, 1 lžička soli, 130g moučkového cukru, 150g másla, 350ml mléka a cca 50g rozinek....jak má kdo rád
Postup přípravy
Z kvasnice, 150ml mléka, špetky soli a špetky cukru uděláme kvásek. Mezi tím do mísy nachystám (navážím) mouku, žloudky, citronovou kůru, sůl, cukr, z mikrovlnky polorozpuštěné…
TVAROHOVÁ MŘÍŽKOVANÁ BUCHTA
Potřebné ingredience
Těsto:2 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1 1/2 hrnku moučkového cukru, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, 1 prdopeč. Tvaroh:2 tvarohy (já použila 3), 1 vanilkový cukr, 1 vejce, 1 vanilkový puding, asi 1/2 hrnku cukru (dle chuti) a mléko jen v případě že bude tvaroh tuhý (kostkový)
Postup přípravy
Suroviny na těsto smícháme, nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, sáček naplníme ochuceným tvarohem, odstřihneme roh a pak těsto ozdobíme tvarohem do tvaru mřížky. Pečeme…
ROZPEČENÉ HOUSKY
Potřebné ingredience
staré housky, máslo, kečup, salám (nejlépeměkký např. junior), sýr (plátkový), na ozdobu okurka, vejce na tvrdo, paprika,....
Postup přípravy
Housky případně rohlíky rozkrojíme podélně, namežeme slabou vrstvou másla, vrstvou kečupu (nebo můžeme použít jen máslo či jen kečup), poklademe salámem, sýrem a dáme tak na 5…
KUŘE NA PAPRICE
Potřebné ingredience
kuře celé (možnou použít jen stehna nebo prsa-co máme doma), cibule, paprika sladká, vegeta (papriková), masox, sůl, pepř, smetana nebo mléko, polohrubá mouka
Postup přípravy
V hrnci mírně osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, vložíme osolené a opepřené vykoštěné nebo rozčtvrtěné kuře,osmahneme z obou stran, zaprášíme červenou sladkou paprikou,…
HRNEČKOVÁ BUBLANINA
Potřebné ingredience
1 hrnek hladké mouky a 1 hrnek hrubé mouky (myslím že by šlo použít místo toho 2 hrnky polohrubé mouky), 1 hrnek moučkového cukru, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 vejce, 1 prdopeč, (pro vláčnost můžeme přidat 1 jogurt nebo šlehačku), ovoce, cukr+mouka+olej
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme -vznikne řidké těsto, nalijeme do vymyzaného a hrubou moukou vysypaného plechu. Poklademe ovocem a posypeme posypkou (množství záleží na vás ......já měla…
PIŠKOT S ROSOLEM
Potřebné ingredience
Piškot- 8 vajec, 8 pol. lžic krystalového cukru (já dávám cukr krupice), 9 pol. lžic polohrubé mouky Ovoce- já dávám plechovku mandarinek a plechovku jahod Rosol- 3 vanilkové pudinky, 1 litr vody či šťávy z ovoce, cukr (sirup)
Postup přípravy
Piškot:
V míse vyšleháme vejce (pokojové teploty) s cukrem. Pak vařečkou vmícháme mouku. Nalijeme do vymazaného plechu. Troubu rozpálíme na 250°C a pečeme při 200°C do…
TVAROHOVÉ OVOCNÉ KNEDLÍKY
Potřebné ingredience
500g tvarohu (dávám zelenou vaničku), 450g polohrubé mouky, 3 celé vejce, 100g rozpuštěného másla, špetka soli
Postup přípravy
Ze všech surovin vypracuju vláčné těsto z kterého udělám váleček, postupně odkrajuju kousky těsta a plním jahodami, jablíčkem,.... těsto uzavřu a v dlaních zakulatím.vařím ve…
KARI OMÁČKA
Potřebné ingredience
maso, sůl, pepř, kari, mletá sladká paprika, masox, polohrubá mouka a smetana nebo zahuštěné neslazené mléko
Postup přípravy
Na pánvi mírně osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme na kostičky či na plátky nakrájené maso, ochutíme solí a pepřem, asi lžičkou kari a půl lžičkou papriky, osmahneme, zalijeme…
JABLEČNÝ DORT
Potřebné ingredience
1kg na kostičky nakrájených jablek, 1 skořicový cukr, 1-3 lžíce krystalového cukru, trochu citronové šťávy, 2 vanilkové pudinky
Postup přípravy
Jablka,skořicový cukr a krystalový cukr, podusíme v trošce vody (asi 300-400ml) doměkka, přidáme trochu citronové šťávy, stáhneme plamen a pak rozšťoucháme (štouchadlem na…
