SLADKE MAMENI
Potřebné ingredience
JE TO SICE KALORICKA BOMBICKA, ALE O TO VIC UZASNA. TAK..... JDEM NA TO .. TESTO: 30DKG HL. MOUKY 1 CELE(ANO CELE:-) MASLO 10DKG CUKRU 2 CELA VEJCE 1 PDP KREM: 3 ZAKYSANE SMETANY( VETSI) 3 VEJCE 20-30DKG CUKRU HL. MOUKA NA ZAHUSTENI NAPLN: JAKEKOLI OVOCE: DOPORUCUJI MIX. NAPR. JAHODY+ MALINY+ RIBIZ+ BORUVKY. SAMOTNE JAHODY VYPADAJI LAKAVE,ALE NEMA TO MOC VYRAZNOU CHUT. NAKONEC DROBENKA.
Postup přípravy
SMES NA TESTO VYPRACUJEME A DAME PRES NOC DO LEDNICE. VZNIKNE TESTO PODOBNE KONZISTENCE JAKO NA LINECKE CUKROVI.
NECHAME POVOLIT A ROZVALIME NA PLECH VYLOZENY PEC. PAPIREM…
COKOLADOVO-MANDLOVY CHEESECAKE
Potřebné ingredience
1/4kg drcených (čokoládových i jiných) sušenek, 150g rozpuštěného másla, 200g sekanych nebo mletých mandlí, 200g moučkového cukru, 350g mascarpone, 3 velké vejce, 75g rozpuštěné čokolády na vaření, 1 lžící kakaa, špetkou vanilky nebo vanilkovy cukr, 3 ližíce smetany ke šlehání ,2 lžíce kukuřičného škrobu(GUSTIN), hoblinky bílé i tmavé čokolády
Postup přípravy
--------------------------------------------------------------------------------
Doba přípravy: 15
Pečení: 65 minut
Chlazení: 8 hodin
1/4kg drcených- na male…
