Salát Nicoise
Potřebné ingredience
půl hlávky listového nebo ledového salátu,1 červená cibule,2 rajčata,1 vejce,5 černých oliv,1 plechovka tuňáka ve vlastní štávě, sůl, pepř, 2 lžíce balzamikového octa, 2 lžíce oleje
Postup přípravy
Salát nakrájíme na kousky a dáme na dno misky.Cibuli nakrájíme na proužky a rajčata na měsíčky.Na salát poklademe cibuli, rajčata.Přidáme tuňáka a ozdobíme čtvrtkami vejce s…
Lehké rizoto
Potřebné ingredience
Pro 4 osoby-300g kuřecího masa,100g hrášku, 100g kukuřice,100g parmazánu( strouhaný)zelená petrželka,sůl, 2 lžičky oleje,200g rýže basmati
Postup přípravy
Rýř uvaříme na skus.Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a lehce orestujeme na pánvi s lžící oleje.K masu pak přidáme hrášek a kukuřici anecháme prohřát.Smícháme s rýží,posypeme…
Kuřecí kousky s rajčaty
Potřebné ingredience
Pro 2 osoby-250g kuřecích prsou,100g cherry rajčat, čerstvé oregano, sůl, pepř,olivový olej,70g rýže( množství v suchém stavu)
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky.Orestujeme na pánvi, osolíme, opepříme, posypeme čerstvým kořením a promícháme.Těsně předtím, než bude maso hotové, přidáme na kousky…
Řecký salát s tofu
Potřebné ingredience
5 rajčat,půl okurky, 1 čerená cibule, 2 lžíce černých olv,1 lžíce olivového oleje, 50g tofu,sůl, pepř,vinný ocet
Postup přípravy
Rajčata,okurku a tofu nakrájíme na kostky, cibuli na proužky.Vše smícháme, přdáme olivy a zakapeme olivovým olejem, vinným octem, osolíme, opepříme.
Kuřecí plátky s hroznovým vínem
Potřebné ingredience
pro 4 osoby-500g kuřecího masa,100g hroznového vína, 1 mladá cibulka,několik větviček tymiánu,2 lžíce bílého vína, bazalka, sůl, pepř, 2 lžíce olivového oleje,140g rýže (množství v suchém stavu)
Postup přípravy
Kuřecí maso osolíme, opepříme a posypeme lístky tymiánu a bazalky a orestujeme na oleji na pánvi.Jakmile je maso opečené přidáme kuličky hroznového vína a zakápenem bílým vínem a…
Těstoviny se šunkou, okurkou a parmazánem
Potřebné ingredience
45g těstovin v suchém stavu,110 g šunky( nejlépe zauzené)půl salátové okurky,15 g nastouhaného parmazánu, sůl, pepř,1 lžička olivového oleje
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme al dente, šunku nakrájíme na nudičky a zlehka jí orestujeme na olivovém oleji .Okurku nakrájíme na velmi jemné kostičky.Vše smícháme v pánvi se šunkou a nakonec…
Kuskus s cherry rajčaty,olivami a limetkou
Potřebné ingredience
100g kuskusu,100g rajčat,30g černých oliv,1 lžička olivovového oleje, štáva s půlky limetky, sůl, pepř, čerstvý koriandr
Postup přípravy
Kuskus připravíme podle návodu, tak že jej zalijeme vroucí vodou a necháme pod pokličkou přibližně 10 minut bobtnat.Poté jej smícháme s na půlky nakrájenými cherry rajčaty a…
Kuřecí kousky na asijský způsob s rýží
Potřebné ingredience
100g kuřecích prsou,100g rýže,půl červené papriky, půl žluté papriky, 1 lžičky medu,1 lžička olivového oleje,jarní cibulka, štáva z citronu, sůl a pepř
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme a pokapeme štávou z citronu.Maso orestujeme společně s jarní cibulkou na oleji.Poté přidáme na nudličky nakrájenou…
Špenátová omeleta se šunkou
Potřebné ingredience
100g čerstvého špenátu( nebo mraženého v celku) 1 vejce,20g mléka,80g šunky,sůl a pepř
Postup přípravy
Do rozšlehaného vajíčka se solí, pepřem a s mlékem přidáme špenát a na proužky nakrájenou šunku, osolíme, nalijeme na teflonovou pánev a nasucho upečeme.
Těstovinový salát s vejci a cherry rajčaty
Potřebné ingredience
150g těstovin, 50 g cherry rajčat,1 vejce, 50g 20% eidamu,sůl, pepř,2 lžíce olivového oleje,2 lžíce bílého vnného octa
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme al dente.Cherry rajčata nakrájíme na půlky.Vajíčko uvaříme a nakrájíme na kostičky.Sýr nakrájíme na kostičky.Vše dáme do mísy a ochutíme solí, pepřem, olivovým…
