Francouzský zapečený květák
Potřebné ingredience
•1 menší květák• 50 g šunky• 70 g eidamu 30%•1 vejce• 150 ml nízkotučného mléka\•sůl• pepř-petrželovou nať
Postup přípravy
Květák mírně povaříme ve slané vodě, následně prošpikujeme šunkou a sýrem. Druhou polovinu sýra nastrouháme a rozvaříme v mléce, do vychladlé směsi vmícháme vejce a nasekanou…
Těstoviny s nivou a kuřecím masem
Potřebné ingredience
•pro 4 osoby- 300 g kuřecích prsou • 250 ml smetany na vaření 12% • 100 g plísňového sýru Niva • 400 g těstovin • 1 menší cibule • lžička olivového oleje • oregano
Postup přípravy
Na olivovém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Až cibule zezlátne, přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso. Ke kuřecímu masu přidáme rozdrobenou nivu. Po spojení surovin…
Šťavnaté kuřecí plátky
Potřebné ingredience
kuřecí prsní řízky 4kusy ,česnek 4kusy ,tatarská omáčka 4lžíce ,nové brambory 400 g ,rostlinný olej 4 lžíce ,sůl a pepř 1 špetka ,na salát si připravte:směs salátových lístků , 1dávka cherry rajčátka ,1hrst jarní cibulka svazek, tatarská omáčka 2lžíce ,sůl na dochucení 1špetka
Postup přípravy
Kuřecí maso pokrájejte na plátky. Česnek rozetřete s tatarskou omáčkou. Maso dejte do mísy. Osolte a opepřete. Přidejte rozetřený česnek, tatarskou omáčku, promíchejte a dejte asi…
Čínské kuře se zelím
Potřebné ingredience
• 500 g kysaného zelí • 200 g žampionů • sójová omáčka • sůl • drcený kmín • olivový olej 4 kuřecí prsa
Postup přípravy
Kuřecí prsa mírně osolíme a potřeme sójovou omáčkou, necháme 20 minut odležet v chladu. Žampiony nakrájíme na tenké plátky, osolíme, přidáme kmín a jemně podusíme na pánvi, ke…
Krabí salát trochu jinak
Potřebné ingredience
• 250 g krabích tyčinek • 250 g nízkotučného měkkého tvarohu • 200 g bílého cottage sýra • 20 g (větší polévková lžíce) kvalitní tatarské omáčky • citronová šťáva • sůl • případně bílý pepř na dochucení
Postup přípravy
Krabí tyčinky nadrobno nakrájíme a rozmačkáme vidličkou, poté je v misce vymícháme s tvarohem, cottage sýrem a tatarkou do kompaktní směsi. Dochutíme citronovou šťávou, solí,…
Kuře na citronech s medem
Potřebné ingredience
• 4 kuřecí prsa (cca po 150 g) • 2 celé citrony • šťáva ze 2 citronů • 2 lžíce medu • 3 lžíce tymiánu čerstvého nebo sušeného • 2 lžíce sójové omáčky • sůl a pepř podle chuti
Postup přípravy
Citronovou šťávu, sójovou omáčku, 2 lžíce tymiánu a med smícháme v misce vidličkou. Do zapékací misky vložíme lehce osolená kuřecí prsa a přelijeme je směsí. Zakryjeme víkem a…
Farfalle s mozzarelou
Potřebné ingredience
1 špetka pepř černý mletý,1 špetka soli,1 svazek bazalky, čerstvá, 1 stroužek česnek ,100 g sýr mozzarella,2 lžíce olivy černé,200 g těstoviny farfalle,3 lžíce olej olivový
Postup přípravy
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu ve slané vodě a se lžící oleje.Nasekejte bazalku.Nakrájejte olivy.Očištěte a prolisujte česnek..Zbylý olivový olej rozehřejte na pánvi…
