Krémová mrkvová polévka
Potřebné ingredience
500 g mrkve, 2 velké brambory, cibule, tuk, kostička drůbežího bujónu, sůl, pepř, jogurt nebo kysaná smetana na ozdobu
Postup přípravy
Na tuku osmahneme cibuli, přidáme nakrájenou mrkev, brambory a zalijeme vodou, aby byly suroviny potopené. Uvaříme s kostičkou bujónu. Pak rozmixujeme, dosolíme a opepříme. Na…
Roštěnky se smetanovou omáčkou
Potřebné ingredience
600 g hovězí roštěnky, 50 g slaniny, 1,5 dcl smetany, 2 lžíce kečupu, olej, 1 lžíce mouky, sterilované žampiony, tymián, pepř, worchestrová omáčka, sůl, vývar
Postup přípravy
Roštěnky naklepeme, potřeme olejem a asi hodinu necháme odležet. Osolíme, opepříme a prudce po obou stranáh opečeme. Mírně podlijeme a dusíme doměkka. Roštěnky vyjmeme a ke…
Skvělé kuřecí kousky
Potřebné ingredience
Ingredience: kuřecí prsíčka, cibule, olej, sladká sójová omáčka, kečup, šlehačka (nebo smetana), pažitka
Postup přípravy
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na kousky, cibuli na kolečka, nebo půlkolečka a obojí zároveň dáme na pánev s olejem, dobře zakapeme sladkou sójovou omáčkou a restujeme za…
