tlapky z časopisu Vlasta-výborné a není jich moc:-)
Potřebné ingredience
120g hladké mouky, 95g Hery nebo jiného másla na pečení, 60 g cukru moučka, 40g mletých ořechů, na špičku nože prášku do pečiva, špetka skořice a trochu kakaa.Moučkový cukr s vanilkovým na obalení.
Postup přípravy
-děláme každý rok, a protože je jím sama tak jsem ráda že jich není hodně. Manžel radši krémové :-) Suroviny na těsto zpracujeme třeba v robotu, a hned plníme do formiček -cca do…
Vanilkové rohlíčky od babičky
Potřebné ingredience
150g Hery nebo jiného másla na pečení, 220g hladké mouky, 70 g mletých ořechů, 50 g cukru moučky + cukr moučka +vanilkový cukr na obalení.
Postup přípravy
-těsto spojuji v robotu, a rohlíčky tvoříme buď ručně, nebo pomocí nástavce na masový mlýnek -to dělám já:-) jsou pak jeden jako druhý. :-) Pečeme na 160st. cca 6 minut, hlídáme,…
Linecké cukroví -klasika:-)
Potřebné ingredience
200g Hery nebo jiného másla na pečení, 300g hladké mouky, 80 g cukru moučky, 2 žloutky, vanil. cukr, citronová kůra z jednoho citronu.
Postup přípravy
-těsto zpracovávám v robotu -vše najednou :-) při ruční přípravě navážíme na vál mouku, cukr+vynil. cukr, uděláme důlek a do něj žloutky, celé zastrouháme změklým tukem, a pak…
Pařížské tyčinky od babičky
Potřebné ingredience
22,5 dkg mletých ořechů, 22,5dkg mouč. cukru, 3 žloutky. Poleva -1 bílek+10dkg mouč- cukru
Postup přípravy
suroviny na těsto zpracujeme, nejlíp v robotu, jde to pěkně spojit, pak vyválíme plát -válím najednou celou dávku, je to skoro na celý vál. Vyšleháme si polevu z bílku a cukru až…
