Čočkový salát s červenou řepou
Potřebné ingredience
100 g čočky 2 vařená vejce 1 malá červená cibule 3 kyselé okurky 2 menší červené řepy olivový olej citronová šťáva/ ocet libeček sůl pepř
Postup přípravy
Čočku a zvlášť červenou řepu uvaříme do měkka. Řepu oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky případně nastrouháme a smícháme s nakrájenými uvařenými vejci, kyselou okurkou, cibulkou…
Rizoto s žampiony a hráškem
Potřebné ingredience
hrníček rýže 200 g žampionů 100 g mraženého hrášku 1 menší cibule olivový olej sůl koření (drcený kmín, gyros...) kyselé okurky
Postup přípravy
Dáme vařit rýži tak, jak komu chutná. Já nejprve usmažím cibulku na oleji, pak přidám rýži, vodu, sůl a nechám 15 min vařit.
Zatím si nakrájíme žampiony na drobné kousky a…
Bulgur s omáčkou
Potřebné ingredience
asi 150 g bulguru pro 2 osoby\r\njarní cibulka\r\nrajský protlak\r\nolivový olej\r\noregano\r\ncuketa\r\nčesnek\r\nsůl
Postup přípravy
Bulgur dáme vařit do osolené vody po dobu 10-12 min. Poměr vody musí být min. 3x více než bulguru. Po uvaření necháme bulgur dojít, dokud si nevsákne všechnu vodu.\r\nNa olivovém…
Rychlý a dobrý salát
Potřebné ingredience
1 hlávkový salát 8 ředkviček 2 vařená vejce bílý jogurt pepř sůl ocet
Postup přípravy
Hlávkový salát umyjeme, osušíme a natrháme na menší kusy. Ředkvičky a vařená vejce nakrájíme na drobné kousky. Z bílého jogurtu, soli, pepře a octa připravíme zálivku, kterou…
Rychlá vločková kaše
Potřebné ingredience
pro 2 osoby 2 menší hrníčky jemných ovesných vloček lžíce medu marmeláda
Postup přípravy
Vločky zalijeme vodou tak, aby byly ponořené. Necháme asi 20 min stát, poté přilijeme trochu vody a vaříme, aby se prohřály a vytvořila se kaše asi 5-10 min. Do kaše můžeme přidat…
Rychlá čína z kuřecího a sójového masa
Potřebné ingredience
Pro 2 osoby:\\r\\n1 malá cibule\\r\\n1 kuřecí prso\\r\\nhrst sójových kostek nebo nudliček\\r\\n1/2 pórku\\r\\nzelenina na oblohu\\r\\nsáček varné rýže\\r\\nolivový olej\\r\\nkoření na čínu\\r\\nsůl
Postup přípravy
Na olivovém oleji osmahneme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené, osolené a okořeněné kuřecí maso a restujeme, dokud není ze všech stran opečené. Poté přidáme…
