Kuřátko s česnekem
Potřebné ingredience
4-6 kuřecích čtvrtek nebo 1 celé kuře, 1 citron, 2 hlavičky česneku, 1 máslo, 250 ml šlehačky, grilovací koření, sůl, 1 kg brambor
Postup přípravy
Kuřecí čtvrtky omyjeme, osolíme,posypeme grilovacím kořením a dáme do pekáčku. V pekáčku maso zalijeme šťávou z citrónu.
Česnek utřeme nebo pokrajíme a zasypeme jím maso.Při…
Kuře Kung Pao
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky, 1 malá sojová omáčka, solamyl, 3 vejce, worcester, cukr, voda ( nebo bílé víno), nesolené arašídy, žampióny, zelenina dle chuti, může být i bez zeleniny ( cibule, pórek, pekingské zelí,... )
Postup přípravy
Polozmražené kuřecí řízky nakrájíme na nudličky, naložíme do vajec a solamylu ( solamylu dáme hodně až 1/2 krabičky), ihned poté maso kousek po kousku smažíme zcela ponořené v…
BE-BE řezy
Potřebné ingredience
Piškot: 18 dkg cukru krupice, 3 celá vejce, 18 dkg polohrubé mouky, 1/2 prdopeče,
Vanilkový krém: 2 1/2 vanilkového pudingu, 1 litr mléka, 15 dkg másla
Čokoládový krém: 3 lžíce kakaa, 3 lžíce rumu, 3 lžíce vody, 15 dkg másla, 25 dlg moučkového cukru
Sušenky BE-BE - 2 balení
Postup přípravy
Jako první si připravíme vanilkový krém, svaříme klasicky puding ( ale bez cukru) a ještě do horkého vmícháme máslo, necháme vychladnout.
Suroviny na piškot smícháme šlehačem,…
Rychlé kobližky
Potřebné ingredience
250g polohrubé mouky, 2 vejce, lžíce moučkového cukru, špetka soli, 1/8 mléka, lžička vanilkového cukru, 1 prdopeč ( prášek do pečiva)
Postup přípravy
V misce uděláme ze surovin polotuhé těsto. Kávovou lžičkou ( pokaždé namáčet ve studené vodě) vkládáme kousky těsta do rozpáleného oleje ( olej si nalijeme do menšího kastrůlku,…
Bábovka z tvarohu
Potřebné ingredience
250g tvarohu, 200g rozpuštěného másla, 4 vejce, 10 lžic cukru, 12 lžic polohrubé mouky, 1 prdopeč, kakao , můžete přimíchat rozinky a ořechy ( podle chuti), rozpustná čokoládová poleva
Postup přípravy
Vše smícháme vařečkou a vlijeme do vysypané bábovkové formy, pečeme déle než běžnou bábovku cca 45 minut ( jakost zkoušíme špejhlí), vychladlou bábovku polijeme rozpustnou…
