Canneloni s šunkou a brokolicí
Potřebné ingredience
1 balení Cannelon,1 brokolice,5 žampionů,1 vejce,15 dkg šunky vcelku,1 šlehačka,česnek,silnější plátek sýra,1 omáčka hotová ve sklenici od Hamé Špagetka nebo domácí z rajčat,olej na vymazání
Postup přípravy
Chvilku předvaříme brokolici,pak nakrájíme na malé kousky spolu se šunkou a sýrem a žampiony ,vše promícháme v misce a přidáme vajíčko.Směsí naplníme Canneloni a poklademe do…
Hovězí na žampionech
Potřebné ingredience
1/2 až 1 kg hovězí roštěné(podle počtu strávníků,a maso může být i přední ,zadní prostě co máte rádi)2 cibule,asi 10-20 žampionů,10dkg slaniny,kmín,majoránka,3 stroužky česneku,solčanka,olej,,trochu gulášového koření,něco na zahuštění(já používám kukuřičný škrob)
Postup přípravy
Na oleji zesklovatíme cibuli,nakrájenou slaninu,přidáme nakrájené žampiony,pak na malé kousky nakrájené maso,kmín,česnek,solčanku,gulášové koření a necháme osmahnout.Když se maso…
Kulajda
Potřebné ingredience
5 brambor,4 vejce,nové koření,solčanka,1 cibule,4 bobkový listy,5 kuliček nového koření,1 šlehačka,na zahuštění kukuřičný škrob(nebo to co používáte,na co jste zvyklý)
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme a dáme vařit spolu s kořením a oloupanou cibulí vcelku,když jsou měkké odebereme kuličky koření,bobkové listy a cibuli,přidáme šlehačku a rozlepneme…
Plněné Cannelloni špenátem a kuřecím masem
Potřebné ingredience
1 balení Canneloni(takové těstovinové trubky),2 kuřecí řízky nebo drůbeží sekaná,pažitka,solčanka,1 vejce,strouhanka,mozarella,10 dkg eidamu,2 šlehačka na šlehání,1 cibule,2 stroužky česneku,špenátové kostičky asi 6 kousků,rajčatový protlak,2 rajčata,5 žampionů.
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájím úplně nadrobounko,nebo kdo chce může přidat drůbeží sekanou,přídám nakrájený žampiony,pažitku,nakrájenou cibuli,prolisovaný česnek,špenát a všechno promíchám…
Vepřová kýta zapečená se šlehačkou
Potřebné ingredience
5-6 plátků vepřové kýty,syrové brambory nakrájené na plátky,2xšlehačka ke šlehání,muškátový oříšek,solčanka.
Postup přípravy
Maso naklepeme a zprudka osmahneme na pánvi.Vložíme do do zapékací mísy nebo do pekáčku a hezky rozprostřeme na dno.Někdy dám i zesklovatělou cibulku.Posypeme solčankou a…
Houbová omáčka
Potřebné ingredience
1 cibule,2 stroužky česneku,dvě hrsti mražených nebo čerstvých hub,solčanka,1 šlehačka,něco na zahuštění(jíška,nebo něco jiného já používám kukuřičný škrob-mám alergii na mouku)
Postup přípravy
Opláchnuté houby dám do hrnce,přidám cibuli vcelku,česnek vcelku,solčanku,a vařím.Když jsou houby měkké přidám šlehačku a zahustím a povařím.Podávám s houskovým knedlíkem.Dobrou…
Naše rýže v troubě
Potřebné ingredience
rýže ne v sáčcích ale sypaná,cibule,solčanka,máslo nebo rama,skleněný nebo jiný pekáček s víkem
Postup přípravy
Dáme rozehřát troubu .Připravím si hrneček,kterým budu odměřovat:-).Platí že na jeden hrnek rýže potřebujeme 1,5 hrnku vody.,Naberu dva plné hrnky rýže a propláchneme rýži ve…
SUPER RYCHLÁ BUBLANINA
Potřebné ingredience
1 hrnek pol.mouky,1 hrnek hladké mouky,1 hrnek pískového cukru,1 hrnek vlažného mléka,1/2 hrnku oleje,3 vejce,1 prdopeč,1 vanilkový cukr,ovoce(jahody,broskve ananas atd)na vymazání plechu olej+mouka nebo strouhanka
Postup přípravy
Vše pořádně smícháme a těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech,poklademe ovocem podle svého výběru.Pečeme v troubě do růžova.Po upečení posypeme moučkovým cukrem.Dobrou…
Polévka z hlívy ústřičné
Potřebné ingredience
1 cibule,500 g hlívy ústřičné,kmín,4-5 brambor,mletá paprika,jíška,olej,česnek,solčanka
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme a zpěníme na oleji,přidáme hlívu,trochu solčanku,kmín,česnek.Krátce opražíme.Přidáme mletou papriku.Zalejeme vodou a dusíme,po půl hodině přidáme brambory.Když…
Kureci salat s mandarinkami
Potřebné ingredience
5-6 kurecich prsou,1 a pul majolky Hellmanns s jogurtem,plechovka kompotovanych mandarinek(ta mala staci),2 strouzky cesneku,sul,pepr,grilovaci koreni.
Postup přípravy
Kureci prsa nakrajime na male kousky,posypeme grilovacim korenim a zprudka orestujeme do mekka na kapce oleje,nechapeme okapat od oleje a vychladnout,mandarinky nakrajime na male…
