VYNIKAJÍCÍ DOMÁCÍ JABLKOVÁ PŘESNÍDÁVKA S PUDINKEM
Potřebné ingredience
2 1/2 KG JABLEK OLOUPEME,1 L VODY,2 VAN.PUDINKY,1/4 KG CUKRU
Postup přípravy
ROZVAŘÍME JABLKA S CUKREM A ROZMIXUJEME.
PŘIPRAVÍME SI NÁLEV-
-2 VANILKOVÉ PUDINKY 1LITR VODY--NALIJEME NEUVAŘENÉ !! DO ROZMIXOVANÉ SMĚSI.
UVEDEME DO VARU,DOBŘE UMÍCHÁME…
NOC A DEN-VELIKÁÁÁÁNSKÁ DOBRŮŮŮTKA
Potřebné ingredience
150g polohr.mouky,1 lžička pr.do pečiva,120g tuku,100g pískového cukru,3 vejce,100 nastrouh.hořké čokolády.
NA ZDOBENÍ:1 sáček bílé čokoládové polevy,kokos
Postup přípravy
Mouku smícháme s pr.do pečiva.Žloutky oddělíme od bílků.Měkký tuk utřeme s polovinou cukru,postupně přidáváme žloutky a čokoládu a vyšleháme.Z bílků a zbylého cukru ušleháme tuhý…
ŘEZY S BANÁNY- VYNIKAJÍÍÍCÍÍÍÍ
Potřebné ingredience
3 nahrubo nastouhané jablka,90g hrubé moky,150g cukru moučka,2 lžíce kakaa,3 vejce,3 banány,1 šlehačka,1 ztužovač šlehačky
Postup přípravy
žloutky utřeme s cukrem do pěny,přidáme jablka,mouku,kakao a nakonec sníh z bílků.Vylijeme na pečící papír a pečeme na 170 stupnů.Na polovinu upečeného vychladlého korpusu…
BOŽENČINA POHÁDKA-vynikající
Potřebné ingredience
2 šlehačky,hořká čololádaKRÉM-200g másla,6 dkg másla,2 lžíce kakaa,500ml mléka,200g cukru moučk.,6 dkg hladké mouky.TĚSTO-6 vajíček,2 lžíce kakaa,180g cukru moučka,140 g hrubé moky,půl pr.do pečiva
Postup přípravy
TĚSTO-Vyšleháme žlotky s cukrem,přidáme kakao,mouku,pr.do peč.,a sníh z bílků.Nalijeme do vym.a vys.
plechu.Pečeme na 180stupních asi 20 minut.Necháme vychladnout.
KRÉM…
ČÍNSKÉ PLACIČKY MOJÍ SESTŘIČKY
Potřebné ingredience
1 KUŘ.PRSA,1 LŽÍCE SOJOVÉ OMÁČKY,1 LŽIČKA WORCESTROVÉ OMÁČKY,3 LŽÍCE SOLAMYLU,1 LŽÍCE HOŘČICE,PEPŘ,SŮL,KARI KOŘENÍ,1 MALÁ CIBULE NAKR.NA DROBNO,6 LŽIC OLEJE,1 LŽIČKA MLETÉ SLADKÉ PAPRIKY,1 VEJCE,3 STROUŽKY ČESNEKU
Postup přípravy
kUŘECÍ PRSA NAKRÁJÍME NA MALÉ NUDLIČKY,SMÍCHÁME S VÝŠE UVEDENÝMI INGREDIENCEMI A
SMAŘÍME PLACIČKY NA OLEJI.
Já dávám s hranolkami a oblohou.
KUŘECÍ MASO V MAJOLCE- (VYHRÁLA JSEM S NÍM 3 MÍSTO…
Potřebné ingredience
2 vejce,1 lžíce solamylu,1 lžíce hořčice,1 majolka(majonéza),1 lžička drceného kmínu,1lžička vegety,
2 lžičky sojové omáčky
Postup přípravy
Maso mírně naklepeme a naložíme do rozmíchané směsi.Dáme na 24 hod.odležet do chladničky.
Smažíme na oleji.
NEMUSÍ TO BÝT JEN KUŘECÍ MASO,JAKÉ KDO MÁ RÁD.
ZAKÁZANÁ BUCHTA-ZAKÁZANÁ,PROTOŽE JE HNED PRYČ!!!!!!!!!…
Potřebné ingredience
7 vajíček,200g moučkového cukru,200g naml.ořechů,150g polohrubé moky,2 lžíce kakaa,1 salko,1 čokol.na vaření,peč,papír,1 celé máslo
Postup přípravy
Salko uvaříme-2 hodiny v uzavřené plechovce,ponořené ve vodě(vodu doléváme)na nírném ohni.Otevíráme,až po VYCHLADNUTÍ.Nejlépe uvařené den předem.
Vejce ušleháme s cukrem…
RAFAELO Z CUKRÁŘSKÝCH OPLATKU-BEZKONKURENČNÍ
Potřebné ingredience
15DKG MOUČK.CUKRU,30DKG MÁSLA,6 PLNÝCH LŽIC UVAŘ.VAN.PUDINKU-NESLAZENÉHO,25DKG
SUŠENÉ SMETANY DO KÁVY,1 BYLÍČEK MANDLÍ,5 CUKRÁŘSKÝCH OPLATKŮ,1 LŽÍCI RUMU
Postup přípravy
Máslo vyšleháme s cukrem,přidáme smetanu,rozdrcené cukr.oplatky.Pak opatrně přidáváme pudink a rum.Tvarujeme kuličky a do každé dáme oloupanou mandli.
