pohankovo vločkový cukeťák
Potřebné ingredience
dělala jsem od oka a tak vám nedám přesnou míru, jen ingredience :o)) mladá cuketa, pohanka, žitné vločky, tvrdý sýr, celozrnná špaldová mouka, mrkev, celer, jarní cibulka, suš. majoránka, suš. oregáno, 2vejce, trochu mléka, česnek, himalájská sůl,kukuřice, můžete dát i hrášek, kmín, pažitka nebo petržel můžete přidat třeba i gyros koření,nebo na mletá masa, nebo nějakou exotiku
Postup přípravy
Je to vlastně jídlo co doma najdete, takže si ho uděláte z toho co právě máte.
Pohanku propláchnu, uvařím v osolené vodě (dám trošku více vody než má být) asi 10-12 minut, pak…
sýroví brumíci
Potřebné ingredience
tvrdý sýr na strouhání kupte si jaký máte rádi, vejce podle počtu porcí, můžete dát šunku ,tuk a strouhanku
Postup přípravy
Sýr si nastrouháme,já strouhala půl na půl(velké a malé slzy). Dále buď můžete šunku nastrouhat nebo jí prokládat vrstvy sýra.Vezmeme hrnky,zapékací misky nebo formu s brumíky…
