Vanilkové rohlíčky (opravdu vynikající)
Potřebné ingredience
280 g hladké mouky,220 g másla,100 g loupaných mandlí,60 g vanilkového cukru
Postup přípravy
Mandle nastrouháme nebo umeleme,utvoříme těsto a necháme odpočinout.Tvarujeme rohlíčky a pečeme do růžova.Jsou vynikající a měkkoučké hned od upečení.Zmizeli na vánoce jeko první…
Řízky na ruby
Potřebné ingredience
kotleta(může být i krkovice),šlehačka,slanina,česnek(já používám česnekový bok),cibule,vejce,mléko,hladká mouka,sůl,pepř,
Postup přípravy
Vykostíme,maso naklepeme jako řízky,osolíme,opepříme,potřeme rozetřeným česnekem(já používám česnekový bok tak už nemažu).Obalíme v mouce,ve vajíčku a z prudka opečeme z každé…
Květákové placičky
Potřebné ingredience
Květák,2 vejce,10 dkg salámu(vysočina),petržel, 3 lžíce polohrubé mouky,sůl,pepř,olej
Postup přípravy
Uvaříme květák do měkka,nakrájíme na kousky.Přidáme petržel,2 žloutky,salám na kostičky,sůl,pepř,polohr.mouku(můžete přidat i cibulku).Ušleháme sníh z bílků a přidáme ho do směsi…
