Cuketová nádivka
Potřebné ingredience
1-2cukety, 5ks mrkve, na ochucení podravka, šafrán, špetku česneku, 15dkg eidamu, na zahuštění polohrubou mouku, trošku mléka.
Postup přípravy
Cukýny oloupeme, vydlabeme zrníčka, nastrouháme, i mrkev, eidam, vše smícháme dohromady v řidší těsto, dáme do vymaštěného pekáčku máslem , napovrch ještě posypeme eidamem a dáme…
Švýcarské -kuřecí maso
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, smetana, eidam, 2 vejce.
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a dáme do mixéru, uděláme si mletou směs.Směs dáme na olej orestovat.Do vypékací mísy dáme orestované maso.
V míse si připravíme ze smetany a…
Křehký koláč s meruňkami
Potřebné ingredience
500g žervé-domácí, nebo bílý jogurt, či zakysanou smetanu, 2vejce, 1 prášek do pečiva, 150g krupicoveho cukru- nebo smíchejte s vanilkovým cukrem, 200g polohrubé mouky, na povrch koláče- na pomazání zbytek žervé, meruňky, mohou být jahody, broskve, rybíz-co jak , kdo má rád :o)))))))))))))))))) a žmolenka- máslo, hladká mouka, vanilkový cukr, žmolenka by tam ani nemusela být.
Postup přípravy
Všechny ingredience mouku, cukr, prášek do pečiva smícháme, plus žervé, vyšleháme do vláčného těsta, vylijeme na plech- vyložený pečícím papírem, potřeme žerve, kladame meruňky a…
tiramisu, či piškotový nepečený dortík
Potřebné ingredience
piškoty, kysaná smetana a bílý jogurt, rum, vanilkový cukr, na posypání kakao či Granko, rozpustne kafe užuvařené- vystydlé.
Postup přípravy
Do dortové formy klademe piškoty, polijeme kávou s rumem, dáme vrstvu smetany- s tvarohem, kterou jsme smíchali s tvarohem a vanilkovym cukrem , troskou rumu. A prokládáme,…
Sýrové knedlíčky do polévky
Potřebné ingredience
Eidam, strouhanka, vejce, libecek, petrzelku, podravku - trosku mléka.
Postup přípravy
Zaděláme těsto a tvarujeme koulicky, me vzdy se vytvarujou koule : )))))))))) Knedlíčky dáme do polévky - zeleninový vývar, kureci apod.Necháme prejit varem. Moc dobrééééééééééééé…
Hrníčkové knedlíky
Potřebné ingredience
1hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek mléka, špetka soli, 2 vejce, na vymazaní 4 hrníčků sádlo, či máslo- máslo dodá knedlíkům vynikající chuť, 1 kaiserku housku či rohlík
Postup přípravy
Do mísy dáme polohrubou mouku, mléko, sůl, žloutky, bílky našleháme na sníh, nakrájíme housku na malé kostičky, ty přídáme do směsi a nakonec přidáme sníh. Hrníčky vymastíme…
Rychlovka
Potřebné ingredience
Listové těsto 1 balíček, pudink uz uvařený- s troškou vaječného koňaku,1 balíčkem vanilkového cukru, nutela.
Postup přípravy
Rozvalíme si čtverečky, volíme takové velikosti jak je nám libo:))))))) A směrem do středu ohneme okraje čtverečku, doprostřed dáme cca 1 lžičku pudinku, já měla připravený…
Brambory na kari, smetaně s masíčkem
Potřebné ingredience
Brambory, kuřecí ( vepřové, krůtí) , kari, smetana- nejlépe ke šlehání, sójová omáčka, podravka, pepř ,na přeliv, hrníček mléka se světlou,garanulovanou jíškou, 2ks maz.sýry)
Postup přípravy
Připravíme si pekáč, který předem vymastíme - olejem. Brambory máme nakrájené na slabé plátky, maso máme též na slabé plátky.Začneme pekáč vykládat brabory, opodravkujeme, posyme…
Plněná rajčátka
Potřebné ingredience
Rajčata cca 8ks, 3vejce, pórek, šunka cca 6plátků, sýr plátkový,mazací sýr, sušenou bazalku,smetanu, kari, podravku, světlou jíšku, sušený česnek,sójovou omáčku
Postup přípravy
Připravíme si pekáček v kterém budeme rajčata péct- vymažeme troškou másla( Rama), rajčata opláchneme, odřízneme vršky a vydlabeme malou lžičkou, ať neporušíme obal rajčátka.…
