ZELENINOVÁ JÍDLA
![Kapustové karbanátky]()
Zobrazit více...
Kapustové karbanátky
Potřebné ingredience
1 středně velká kapusta
300 g vařeného uzeného masa, nejlépe krkovice
1 menší cibule
4 vejce
200 - 250 ml mléka
20 g másla
3 lžíce hladké mouky
svazek petrželky kudrnky
sůl
čerstvě mletý černý pepř
strouhanka na zahuštění těsta a obalení karbanátků
slunečnicový olej na smažení
Postup přípravy
Kapustové karbanátky - 4 - 6 porcí
1. Kapustové listy uvaříme v osolené vodě do poloměkka, cca 3 – 5 minut, zchladíme studenou vodou a necháme dobře okapat, popřípadě vodu…
