Beránek-dobrý:
Potřebné ingredience
3 vejce
18 dkg cukru
22 dkg hrubé mouky
8 dkg oleje
8 dkg vody
1-2 lžíce kakaa
větší půlku prášku do pečiva,
půlku vanilkového cukru
Postup přípravy
_____________________________
Ušleháme žloutky s cukry.Potom přidáme olej, vodu a mouku s práškem, nakonec vmícháme sníh. Odebereme trochu těsta do hrníčku a přidáme kakao.…
¨Tyčinky
Potřebné ingredience
balíček listového těsta kousek Nivy – dle chuti, čím víc, tím líp vejce hladká mouka
Postup přípravy
--------------------------------------------------------------------------------
Na pomoučněném vále vyválet kus listového těsta – ne moc do tenka. Polovinu posypat…
vlnobití
Potřebné ingredience
500 g vody
2 másla
320 g polohrubé mouky
12 vajec
1 l mléka
3 vanilkové pudingy
250 g maslo
špetka soli
150 g moučkového cukru
trošku rumu
Postup přípravy
Do hrnce dáme vařit vodu se solí a maslem, až se směs vaří, vmícháme mouku a vaříme tak dlouho, až se těsto nechytá vařečky ani kastrolu, odstavíme a počkáme, až zchládne na…
BEBE řez od Zdeničky
Potřebné ingredience
4 vajíčka
250gmoučkového cukru
10lžic vody
10lžic oleje
250ghladké mouky
1pr.do pečiva
Postup přípravy
Postup:
Utřeme 4 žloutky s 250 g moučkového cukru, potom přidáme 10 lžic horké vody a 10 lžic jedlého oleje. Poté přidáme 3 lžíce kakaa a 250 g hladké mouky s 1/2 práškem…
Perníkové řezy od Zdeničky
Potřebné ingredience
1 vejce, 50 g tuku (Hera), 1 deci mléka, 150 g krystalu, 2 lžíce medu, 1 kávová lžička sody bicarbony = svařit za stálého míchání 2 minuty.
Postup přípravy
450g hladké mouky smícháme s horkou směsí, rozvážíme na 4 díly. Obrácený plech potřeme silně sádlem a pocákáme vodou, lehce nahřejeme a dáme na něj plát těsta - stejný rozměr plát…
Šlehačková bábovka s tvarohovou náplní
Potřebné ingredience
4vejce
1hrnekcukru
2 hrnky polohrubé mouky
1šlehačka
125g másla
1prášek do pečiva
nápln
tvaroh
1vejce
cukr a hrozinky dle chuti
Postup přípravy
postup:
cukr celá vajíčka a máslo vyšleháme přidáme šlehačku a mouku s práškem do pečiva
tvaroh si rozmícháme s cukrem a vajíčkem a přidáme hrozinky
do vymazané bábovky…
jidáše
Potřebné ingredience
500gpolohrubé mouky3dkgkvasnic16dkg másla7dkg cukru4žloutky1/3l mléka
Postup přípravy
Z kvasnic lžíce cukru a mléka uděláme kvásek.Do mísy nakrájíme máslo a dáme ostatní přísady.Zaděláme těsto a necháme vykynout s pak děláme jidáše,pleteme malé pletýnky nebo děláme…
mazanec
Potřebné ingredience
mazanec
1/4lmléka
1kostka kvasnic
100g cukru
udělat kvásek
1/2kg mouky
150gmásla
8žloutků
balíček hrozinek,oříšky a mandle
Postup přípravy
uděláme kvásek,do mísy dáme mouku,maslo žloutky přilijeme kvásek dobře vymícháme,necháme kynout po vykynutí dáme těsto na vám přidáme hrozinky,oříšky a mandle dobře…
Kakaová roláda od Renči Jirmusové
Potřebné ingredience
6 vajec
3 vanilkové cukry
2 lžíce hladké mouky
½ prášku do pečiva
4 lžíce kakaa
250 ml smetany na šlehání
3 banány
Postup přípravy
Do husta ušlehám 6 bílků, přidám k nim 6 žloutků a 3 vanilkové cukry a dále šlehám pěkně do husta. Vmíchám mouku, kakao, prášek do pečiva.
Těsto rozetřu na silně tuhým ztuženým…
Medová Roláda
Potřebné ingredience
4 vejce
2 lžíce medu
10 Dkg moučkového cukru
12 Dkg polohrubé mouky
½ lžičky jedlé sody
Postup přípravy
Ušlehat bílky s špetičkou soli, postupně přidat žloutky, med a cukr.
Pak už jen vmíchat mouku smíchanou se sodou.
Vložit do trouby vyhřáté na 180-190 st. a rychle upéct.…
