Placičky z kuřecího masa a dietního salámu.
Potřebné ingredience
500g kuř. masa, 300g dietního salámu, 150ml sterilovaného leča, 4 vejce, 4 lžíce bramborového škrobu, 4 lžíce oleje, 2 lžičky Vegety, 1 cibuli, 1 stroužek česneku, sůl.
Postup přípravy
Kuřecí maso - prsa nakrájím na nudličky a smíchám se salámem nastrouhaným na hrubém struhadle.Dále přidám lečo bez šťávy,vejce,4 lžíce oleje, škrobovou moučku, Vegetu a sůl dle…
Šunka v listovém těstě
Potřebné ingredience
1bal.listového těsta, 20-30 dkg šunky (PIZZA šunka), tvrdý sýr, pórek nebo cibule, trochu strouhanky.
Postup přípravy
Z těsta vyvalíme dvě tenké placky ve tvaru obdélníku. Posypeme jemně strouhankou, poklademe šunkou, posypeme porkem nakrájeným na tenká kolečka a nakonec posypeme nahrubo…
PLACEK S CUKREM
Potřebné ingredience
základem je kynuté těsto (běžné drožďové těsto na koláč)
1 sladká smetana ke šlehání
cukr krystal
Postup přípravy
Již dříve připravené kynuté těsto rozprostřeme na předem vymazaný a vysypaný plech. Necháme chvíli nakynout a pak na něj nasypeme po celé ploše hodně krystalového cukru (musí být…
ZÁKUSEK NA ZPŮSOB PAŘÍŽSKÉHO DORTU
Potřebné ingredience
4dcl vody, 10dkg kakaa, 25dkg másla, 25dkg cukru krupice, 1 žloutek, 2 balíčky dětských piškotů.
Postup přípravy
Uvaříme 4dcl vody s 10dkg kakaa a necháme ochladit. 25dkg másla a 25dkg cukru krupice ušleháme do pěny. Pak do ušlehaného másla s cukrem přidáme 1 žloutek a po malých částech…
Hnědý moučník s polevou
Potřebné ingredience
7vajec (celých),35dkg másla (nebo Hery),35dkg mletého cukru,35dkg polohrubé mouky.Do těsta se přidavájí mleté vlašské ořechy.Kolik dkg ořechu přidáme,o tolik dkg snížime množství mouky.
Postup přípravy
Pořádně ušlehat máslo s cukrem a pak postupně přidávat po 1vajíčku,aby se nenadělaly hrudky.Pak přidat ořechy a nakonec mouku smíchanou s kypřícím práškem. Pak těsto nalijeme na…
