mrkvová pomazánka
Potřebné ingredience
3 mrkve,3vajíčka,1/2cibule,3 stroučky česneku,1 pomazánkové máslo a malá tatarka,1 lžička hořčice.
Postup přípravy
Mrkev chvíli povaříme já vařím 10min.všechno nastrouháme a smícháme dávám na chlebíčky.Vajíčka uvaříme na tvrdo.
halušky s kysaným zelím
Potřebné ingredience
1Těsto v prášku na bramborové halušky asi 400g,1kysané zelí 500g1 cibuli olej na osmažení cibulky
Postup přípravy
Nejdříve si zelí podliji trošku vodou a nechám dusit do měkka jeli zelí hodně kyselé tak ho při dušení osladíme tak jak máme rádi.Uvaříme halušky podle návodu.Na oleji osmahneme…
nakládaná zelenina
Potřebné ingredience
květák,zelí,cibule, paprika,kedluben, 4l vody,1,2l octu,90dkg cukru,2 deka a 2 kávové lžičky pyrosiřičitanu.
Postup přípravy
Zeleninu si pokrájeme na menší kousky a v míse promícháme dáváme nejlépe do 4l sklenic zavařovacích.
Z vody,cukru octu a deka uvaříme nálev do vychladlého přidáme 2 lžíce…
