Vrstvený salát
Potřebné ingredience
1.vrstva : 70 dkg syrového nastrouhaného celeru 2. vrstva : větší plechovka ananasu bez nálevu 3. vrstva : 2 větší syrové mrkve nastrouhat 4. vrstva : 2 - 3 oloupané nastrouhané jablka 5. vrstva : větší plechovka kukuřice bez nálevu 6. vrstva : 1 velký pórek nakrájený na kolečka 7. vrstva : 40 dkg šunkového salámu nakrájeného na kostičky 8. vrstva : 7 - 8 vařených vajíček nakrájených na kostičky 9. vrstva : velká majonéza 10. vrstva : 40 dkg strouhaného sýra 11. vrstva : hrst čerstvé nasekané petrželové nati ( zrovna jsem ji neměla )
Postup přípravy
Salát vynikne v průhledné míse.
Každá vrstva se rovnoměrně rozprostře a utlačí, aby to nakonec zvenčí dělalo viditelné barevné pruhy. Nechá se v chladnu den uležet. Porce…
075 Salát z melounu - moje maďarská kamarádka má…
Potřebné ingredience
Červený meloun, bílý sýr balkánského typu, malý citron, fialová cibule ( nesehnali jsme, tak je obyčejná ) , olivový olej, krájené i celé olivy bez pecky, listy petrželky, meduňky a máty.
Postup přípravy
Meloun a sýr, nakrájet na kostičky, cibuli na proužky, olivy na kroužky, zelené bylinky ne moc na jemno, pocákat olejem, citronovou šťávou, zamíchat a nechat min. 1 hod v …
004 Bramborový salát
Potřebné ingredience
Brambory vařené ve slupce, uvařená mrkev, celer, petržel, vařená vajíčka, sladkokyselé sterilované okurky, čerstvá cibule, sůl, pepř, majonéza, okurkový nálev.
Postup přípravy
Nakrájet brambory , mrkev, celer a petržel na kostičky, vajíčka, cibuli a okurky na drobné kousky, osolit, opepřit, všechno promíchat, spojit majonézou, dokyselit nálevem ze…
