Zapečené těstoviny s brokolicí
Potřebné ingredience
Těstoviny uvařené, brokolice, smetana, mléko, vajíčka, strouhaný eidam, sůl, olej na vymazání pekáčku.
Postup přípravy
Do vymaštěného pekáčku vrstvím uvařené těstoviny, předvařenou brokolici, opět těstoviny, nahoře posypat strouhaným sýrem, zalít mlékem s rozšlehanými vajíčky, péct do zezlátnutí.
Zapečená brokolice
Potřebné ingredience
Brokolice, brambory, kousek šunky, smetana ke šlehání, mléko, strouhaný sýr , sůl a olej na vymazání pekáče.
Postup přípravy
Brokolici 2 - 3 min. předvařit. Do vymazaného pekáčku vrstvím = syrové brambory nakrájené na 3 mm silné kolečka pokladu těsně vedle sebe a trošku posolím, na to rozházím…
Přílohové knedlíky vařené ve vysoké pánvi s vypouklým …
Potřebné ingredience
Říkala mi kamarádka, že nemůže vařit knedlíky, protože nemá velký hrnec - takže tady ukazuju, že hrnec nepotřebuju a že se knedlíky dají uvařit v malém množství vody a v pánvi. Na těsto je třeba : Asi polovina sáčku hrubé mouky , může být polohrubá, kávová lžička soli, vejce, hrnek vlažného mléka, kostka kvasnic, cukr do kvásku.Suchý rohlík.
Postup přípravy
Mouku si vysypu do mísy a přidám sůl.. Do hrnku do teplého mléka nasypu asi 2 lžičky cukru, rozdrobím droždí a přidám trochu mouky na zahuštění kvásku. Hlídám, aby mi kváskem…
004 Bramborový salát
Potřebné ingredience
Brambory vařené ve slupce, uvařená mrkev, celer, petržel, vařená vajíčka, sladkokyselé sterilované okurky, čerstvá cibule, sůl, pepř, majonéza, okurkový nálev.
Postup přípravy
Nakrájet brambory , mrkev, celer a petržel na kostičky, vajíčka, cibuli a okurky na drobné kousky, osolit, opepřit, všechno promíchat, spojit majonézou, dokyselit nálevem ze…
002 Plněné papriky bez plnění v rajské omáčce s rýží
Potřebné ingredience
Mleté libové maso - vepřové, kuřecí, mix s hovězím , vařená rýže , tekuté koření Maggi, sůl, mletý pepř, čerstvé nebo mrazené papriky nakrájené na proužky = odpadá plnění paprik ! ! ! Olej, cibule, rajský protlak, hladká mouka , voda, cukr, sůl. Olej, cibule, rýže, sůl, voda.
Postup přípravy
Mleté maso ochutit solí, pepřem, tekutým kořením Maggi, zahustit troškou vařené rýže nebo strouhankou, z masy se budou dělat kuličky, které se zavaří do rajské omáčky. Na omáčku…
001Barevný dortík ze silikonové formy
Potřebné ingredience
2,5 kg jablek , cukr podle chuti , vanilkový pudink , čiré želé na dorty , potravinářské barvy , 2 zakysané smetany, velké balení dětských piškotů
Postup přípravy
Očištěná jablka se rozvaří v malém množství vody, rozmačkají nebo rozmixují a rozdělí se do tolika hrnců, kolik má být barev. Do každého hrnce se přidá podle množství jablečné…
