BÁBOVKA S ČOKOLÁDOVÝM ZDOBENÍM
Potřebné ingredience
3 skleničky polohrubé mouky, 1,5 skleničky cukru krupice, 1,5 skleničky mléka, 1,5 skleničky oleje, 1,5 kypř. prášku do pečiva, 2 vanilkové cukry, 5 vajec, čokoládové zdobení nebo nastrouhaná čokoláda. Používám skleničku cca 180ml.
Postup přípravy
Všechny přísady smíchám ruční metličkou (nejprve vejce a vše tekuté, pak suché), přidám buď čokoládové zdobení (rýži) nebo nastrouhanou čokoládu a peču v předehřáté troubě při…
VANILKOVÉ ROHLÍČKY
Potřebné ingredience
20dkg hladké mouky, 14dkg tuku, 7dkg mletých ořechů, 7dkg moučky. Na obalení vanilkový cukr a trochu moučky
Postup přípravy
Na vále vypracujeme těsto a tvořítkem děláme rohlíčky. Rychle pečeme v horké troubě (180°C a cca 7min), necháme chvilinku na plechu a ještě teplé obalujeme v moučce smíchané s…
BANÁNKY
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 5 vanilkových pudingů, 250g moučky, 250g 100% tuku, 3 vejce, 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Tuk rozstrouháme a s ostatními suraovinami vypracujeme těsto. Strojkem děláme tvary, které pečeme při 220°C. Po vychladnutí spojujeme marmeládou a konec (jeden nebo oba) namáčíme…
DOMÁCÍ ČOKOLÁDA
Potřebné ingredience
25 dkg ztuženého 100% tuku, 30 dkg moučky, 10 dkg kakaa, 1 vanilkový puding, 1 čokoláda na vaření
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozpustíme tuk, a za stálého míchání postupně (nejlépe přes sítko, aby se neudělaly hrudky) přidáme cukr, kakao, puding a nakonec rozlámanou čokoládu. Při zdobení …
