Mexické fazole
Potřebné ingredience
1 plechovka červených fazolí v nálevu 1 plechovka bílých fazolí v tomatové omáčce 350g vepřové kýty cibule česnek dle chuti rajský protlak velký kari sůl,pepř kousek masoxu (nemusí být) olej
Postup přípravy
Cibuli pokrájíme na drobno a dáme osmahnou na olej doměkka,maso pokrájíme na menší kousky,osolíme,opeříme a posypeme trochou kari.
Okořeněné maso dáme k cibuli a opečeme ze…
Krkovička z magazínu Albert
Potřebné ingredience
4-6 plátků krkovičky 2 cibule 4-6 stroužků česneku sůl Marináda: 2 lžíce oleje 2 lžíce sojové omáčky 6 lžic kečupu 1 lžička medu 1 lžička sladké papriky 50ml vody pepř
Postup přípravy
Maso naklepeme,osolíme a potřeme česnekem,dáme do pekáčku a posypeme nahrubo
pokrájenou cibulí.
Suroviny na marinádu smícháme a nalijeme na maso,zaděláme a dáme do vyhřáté…
Kotlety na paprice podle H.Zagorové
Potřebné ingredience
6 kotlet bez kosti 3 vrchovaté lžíce hladké mouky 1 vrchovatá lžíce sladké papriky sůl olej voda
Postup přípravy
Maso nařízneme,naklepeme a osolíme z obou stran,mouku smícháme se sladkou paprikou
a maso v mouce ze všech stran obalíme.
Připravíme si nádobu (kterou můžeme dát pak…
Vepřová pečeně na houbách
Potřebné ingredience
1,5-2kg vepřové pečeně (kotleta) 1 cibule hrst hub (čerstvé nebo sušené) koření na vepřovou pečeni nebo grilovací 150g čistého špeku hrubá sůl olivový olej kousek hovězího bujonu trocha tmavé jíšky (nemusí být)
Postup přípravy
Pečeni necháme v celku,vršek neřežeme na mřížku,po stranách pečlivě prošpikujeme.
Cibuli pokrájíme na měsíčky dáme do pekáčku,houby pokrájíme na kousky (dala jsem čerstvé)
Minutkové kotlety
Potřebné ingredience
6-8 kotlet (dle strávníků) 3 kapie (různé barvy) 1 cibule žampiony (může i nemusí) 6-8 pol.lžic sojové omáčky tmavá jíška nebo mouka sůl,pepř,koření dle chuti (grilovací...) olivový olej
Postup přípravy
Kotlety naklepeme a nařízneme kraje,mírně osolíme,opepříme a okořeníme
oblíbeným kořením já dala grilovací.
Zprudka osmahneme každou kotletu dozlatova a dáme stranou do…
Přílohové masíčko
Potřebné ingredience
1kg pěkného plecka 3 cibule 150g slaniny hořčice sojovka worcestr sladká paprika česnek sůl,pepř olej
Postup přípravy
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme,osolíme,opepříme a pomažeme pořádně
hořčicí z obou stran.
Cibuli nakrájíme na hrubo a slaninu na kostky,česnek dejte podle chuti…
Přírodní řízky
Potřebné ingredience
4 plátky masa (kuř.vepř) hladká mouka sůl pepř olej kousek másla
Postup přípravy
Maso naklepeme a z obou stran osolíme,opepříme a obalíme
v hladké mouce.Olej necháme na pánvičce pořádně rozehřát i s máslem.
Plátky zprudka opečeme každou stranu tak 5min…
Super rychlá směs
Potřebné ingredience
2 zeleninové leča ve sklenici nebo Tompy, 1 masox kousek masa podle chuti a strávníků já dala kýtu olej trocha kečupu na ochucení sůl a pepř
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kousky a orestujem na oleji přidáme leča dáme masox a necháme dusit
do změknutí masa,když spěchám tak dám vše vařit do Papiňáku je to fakt rychlovka.
Pak…
Pečené vepřové plátky na mrkví
Potřebné ingredience
plátky masa (krk.plec)podle strávníků 2 mrkve 2 cibule pepř,sůl,koření na steaky kmín,sladká paprika sojovka
Postup přípravy
Cibuli a mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka,vše rozprostřeme na dno pekáčku.
Maso naklepeme a okořeníme solí,pepřem a kořením na steaky a dáme
na cibuli a mrkev.
Vše…
Maso na houbách
Potřebné ingredience
5 plátků masa (vepřové krkovice nebo plec) 1 cibule bílá 1 červená 5 kousků lesních čerstvých nebo mražených hub koření na steaky nebo jiné chutné koření hořčice sůl,pepř,kmín sojovka a worcestr olivový olej masox
Postup přípravy
Cibule si rozkrájíme na měsíčky a díme do pekáčku přidáme ještě
pokrájené houby,trochu soli,pepře,kmínu a rozdrobíme masox.
Vše promícháme.
Maso naklepeme,osolíme a…
