** VAJEČNÁ TLAČENKA **
Potřebné ingredience
30 dkg dietního salámu, 1 moravanka (kuvnojanka, hradišťanka), 1 cibule, 200 g majonézy, 5 vajec - uvařených natvrdo, 1 kostka masoxu, 450 ml vody, voda z moravanky, 50 g želatiny (2 sáčky jemně mlété Dr. Oetker)
Postup přípravy
salám, vejce, cibuli a moravanku si nakrájíme na malé kostky, v 1 jedné sklenici vody necháme nabobtnat želatinu (cca 30 minut), v druhé sklenici vody uvaříme masox a vlejeme do…
++GRAHAMOVÉ TYČKY V ŠUNCE++
Potřebné ingredience
grahamové tyčinky, šunka, pomazánka (česneková, křenová, dle libosti)
Postup přípravy
namažeme plátek šunky pomazánkou a tyčky do ní zarolujeme...necháme v lednici odležet aspon dvě hodiny...tyčinky unvitř krásně zvlhnou a změknou.....lepší je, když je pomazánka…
*** MASOVÁ BUCHTA ***
Potřebné ingredience
10 vajec, 1 uzené koleno, 10 rohlíků, sůl, pepř
Postup přípravy
koleno uvaříme do měkka, necháme vychladnout a pak obereme na drobné kousky (můžeme i nakrájet)...rohlíky nakrájíme na kostky, namočíme v misce s mlékem a přidáme maso...poté…
