Vaječná omáčka
Potřebné ingredience
Cca: 5 vajec uvařených natvrdo lžíci másla(nebo olej) 2 lžíce hladké mouky sůl mléko(asi 3 deci) smetanu(kupuji oranžovou, přímo určenou na omáčky)
Postup přípravy
Do kastrólku dám rozpustit máslo, nasypu mouku a míchám asi 5 minut. udělá se "hrouda, do které za stálého míchání nalévám mléko. Musí se z toho udělat omáčka, hustotu nechám…
Dnešní večeře:-)
Potřebné ingredience
Posbírala jsem všechny zbytky, co jsem našla v ledničce, od všeho troška...
Postup přípravy
Spoustu lásky......
A jestli poznáte, z čeho jsou ty kvítečka nahoře:-D:-D:-D
Domácí šunka z králíka
Potřebné ingredience
1 kg mletého králíka, odblaněného
1 kg vepřové krkovičky nakrájené na malinkaté kostečky
4 dkg rychlosoli
1 dcl mléka
2 dcl vody
tlačenkové střevo
Postup přípravy
Králičí maso pořádně odblaníme, nameleme na sekanou, přimícháme krkovičku, nakrájenou na minikostečky, přidáme sůl, mléko, vodu a pořádně promícháme, aspoň 20 minut. Necháme 2 dny…
Pikantní směs
Potřebné ingredience
½ kg kabanosu hrubého (Jedňoťácký)
1 sklenice okurek
10 ks cibule, může být i s natí
1 ks rajský protlak
½ sklenice kečupu sladkého
Sůl, pepř, chilli paprička
Můžou být i 4 papriky (kápie)
Postup přípravy
Návod: Osmažíme nakrájený kabanos na kostičky. Přidáme nakrájenou cibuli a smažíme dohromady. Přidáme nakrájené okurky a podusíme. Postupně přidáváme rajský protlak, kečup, sůl,…
