Masové kuličky v rajské omáčce
Potřebné ingredience
500 g těstovin,50 g oleje,60 g hladké mouky,2 větší cibule,1/2 kg rajčat,1 malý rajčatový protlak,pepř, nové koření, bobkový list,čerstvý tymián,sůl, cukr, ocet,1/2 kg mletého masa,3 rohlíky,1 vejce,mléko,3 stroužky česneku,majoránka
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme. Připravíme tmavší jíšku. Rozředíme ji vodou a povaříme. Přidáme pokrájená rajčata s kořením a rozvaříme je. Omáčku prolisujeme, povaříme s protlakem a dochutíme…
Zapečené těstoviny
Potřebné ingredience
Těstoviny, tuňák ve vlastní šťávě nebo maso v konzervě, kečup nebo krájená rajčata v plechovce, smetana, strouhaný sýr, cibule nebo pórek.
Postup přípravy
Na rozpálený olej dáme cibuli nakrájenou na kostičky nebo pórek nakrájený na kolečka. Necháme zesklovatět. Na to dáme nakrájené maso na kostičky nebo tuňáka, osolíme, ochutíme…