Masové kuličky v rajské omáčce

Name: Masové kuličky v rajské omáčce
Ingredients: 500 g těstovin,50 g oleje,60 g hladké mouky,2 větší cibule,1/2 kg rajčat,1 malý rajčatový protlak,pepř, nové koření, bobkový list,čerstvý tymián,sůl, cukr, ocet,1/2 kg mletého masa,3 rohlíky,1 vejce,mléko,3 stroužky česneku,majoránka

7. 9. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

500 g těstovin,50 g oleje,60 g hladké mouky,2 větší cibule,1/2 kg rajčat,1 malý rajčatový protlak,pepř, nové koření, bobkový list,čerstvý tymián,sůl, cukr, ocet,1/2 kg mletého masa,3 rohlíky,1 vejce,mléko,3 stroužky česneku,majoránka

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme. Připravíme tmavší jíšku. Rozředíme ji vodou a povaříme. Přidáme pokrájená rajčata s kořením a rozvaříme je. Omáčku prolisujeme, povaříme s protlakem a dochutíme. Nakrájíme rohlíky a zalijeme trochou mléka. Přidáme mleté maso, najemno pokrájenou cibuli a česnek, vejce, sůl, pepř, majoránku a vše důkladně promícháme. Tvoříme kuličky, které obalíme ve strouhance. Masové kuličky bud smažíme nebo pečeme.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)