Těstoviny s kuřecími kousky v bazalkové omáčce

Name: Těstoviny s kuřecími kousky v bazalkové omáčce
Ingredients: na 4 porce: 250 g kuřecí maso * 200 g žampiony * cibule nebo pórek * 3 stroužky česneku - nakrájené nadrobno * bílé víno cca 1,5 dcl * 2 dcl smetana 30% (pokud dáváme 12 nebo míň procentní, přidáme 1 lžíci hladké mouky) * bazalka - sušená nebo čerstvá * těstoviny tvaru penne nebo kolínka nebo gnocchi * sůl * pepř

3. 11. 2007

0.0

0×

Těstoviny s kuřecími kousky v bazalkové omáčce

Potřebné ingredience

na 4 porce: 250 g kuřecí maso * 200 g žampiony * cibule nebo pórek * 3 stroužky česneku - nakrájené nadrobno * bílé víno cca 1,5 dcl * 2 dcl smetana 30% (pokud dáváme 12 nebo míň procentní, přidáme 1 lžíci hladké mouky) * bazalka - sušená nebo čerstvá * těstoviny tvaru penne nebo kolínka nebo gnocchi * sůl * pepř

Postup přípravy

Na oleji osmahneme cibulku, přidáme kuřecí maso nakrájené na kousky, žampiony a česnek, osolíme, opepříme, podlijeme bílým vínem a necháme dusit. Až je šťáva skoro vydušená, smícháme smetanu s moukou a zalijeme jí směs. Přidáme bazalku dle chuti.
Uvaříme těstoviny a smícháme s omáčkou. Zdobíme pórkem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)