(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Kořeněná vepřová směs se zelím
Potřebné ingredience
300 g Vepřové maso * sůl * pepř * chilli (pro děti vynecháme) * kari * mletá paprika * 2 stroužky prolisovaného česneku *cibule * 200 ml bílé víno nebo vývar, příp. trochu citr. šťávy * cca půl menší hlávky hlávkového nebo čínského zelí
Postup přípravy
Vepřové maso nakrájíme na jemné nudličky, smícháme kari, papriku a česnek, osolíme a opepříme, přidáme trošku chilli a nasypeme na maso, zalijeme asi 2 lžícemi oleje a necháme uležet.
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso, podlijeme bílým vínem a dusíme. Přidáme na nudličky nakrájené
zelí a ještě chvíli dusíme. Může být i kysané zelí, je to pak pikantnější.
Příloha - rýže.
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso, podlijeme bílým vínem a dusíme. Přidáme na nudličky nakrájené
zelí a ještě chvíli dusíme. Může být i kysané zelí, je to pak pikantnější.
Příloha - rýže.
maso naložíme a necháme min. 2 hodiny odležet
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
andforka
(upraveno)
7. 12. 2007, 14:53
...vypada mooooc mnamooooozně, určitě vyzkoušim 
