Masové Lasagne 3-4porce

Name: Masové Lasagne 3-4porce
Ingredients: 2cibule, 350g mletého masa, 1velký protlak, lasagně plátky (stačila polovina balíčku), 0,5l mléka, mouka a máslo na jíšku,5 stroušků česneku, oregano, bazalka, sůl, pepř, 200g eidam nebo mozarela, trocha parmazánu

10. 8. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

2cibule, 350g mletého masa, 1velký protlak, lasagně plátky (stačila polovina balíčku), 0,5l mléka, mouka a máslo na jíšku,5 stroušků česneku, oregano, bazalka, sůl, pepř, 200g eidam nebo mozarela, trocha parmazánu

Postup přípravy

1.omáčka - osmažíme cibulku, přidáme mleté maso, osmahneme, dále česnek, voda, protlak, aby z toho byla omáčka, osolíme, opepříme, dáme bazalku, oregáno.
2. Bešamelová omáčka - uděláme si jíšku, přidáváme mlíko a vaříme do zhoustnutí (když bude řidší nevadí,vsákne se), osolíme opepříme.

plátky lasagní poklademe na dno, dáme první vrstvu masové omáčky, na to trochu bešamelu a na to zase plátky lasagní, postup opakujeme, akorát pak vždy dáme na bešamel ještě sýr, takto vrstvíme dokud máme ingredience. Na poslední vrstvu lasagní, dáme nastrouhaný parmazán a zalijeme zbytkem bešamelové omáčky. Pečeme do změknutí těstovin. V plynové troubě na menší stupeň asi 30minut.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)