Špenátové lasagne

Name: Špenátové lasagne
Ingredients: těstovinové plátky na lasagne, kuřecí nebo krůtí maso, špenát (klasicky ochutíme - sůl, pepř, česnek, mléko nebo smetana), na bešamelovou omáčku: máslo, hladká mouka, 1/2 litru mléka, sůl, pepř a sýr cca 200 g eidam popř. jiný dle chuti

11. 1. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

těstovinové plátky na lasagne, kuřecí nebo krůtí maso, špenát (klasicky ochutíme - sůl, pepř, česnek, mléko nebo smetana), na bešamelovou omáčku: máslo, hladká mouka, 1/2 litru mléka, sůl, pepř a sýr cca 200 g eidam popř. jiný dle chuti

Postup přípravy

Na cibulce si opečeme okořeněné maso necháme opéct, přidáme špenát, česnek a trochu mléka nebo smetany. Zvlášť si připravíme bešamel - na másle uděláme jíšku a zalijeme mlékem - osolíme, opepříme. Na dno pekáčku si dáme plátky lasagní, na to směs masa se špenátem zalijeme bešamelem, posypeme trochou strouhaného sýra. Takto opakujeme dokud máme ingredience.. úplně navrch zalijeme zbytkem bešamelu a posypeme hustě sýrem. Necháme v troubě zapéct asi na 35 minut. Je to výborné!!