Výborné lasagně

Name: Výborné lasagně
Ingredients: Těstovinové plátky na lasagne, máslo 100 g, hladká mouka 100 g , mléko 800 ml, cibule, olivový olej, rajčatové pyré 250 , sůl, cukr, oregano, žampiony 200 g, šunka 200 g , sýr 250 g

28. 9. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těstovinové plátky na lasagne, máslo 100 g, hladká mouka 100 g , mléko 800 ml, cibule, olivový olej, rajčatové pyré 250 , sůl, cukr, oregano, žampiony 200 g, šunka 200 g , sýr 250 g

Postup přípravy

1. připravíme bešamel: rozpustíme máslo, přidáme mouku, krátce orestujeme a zalijeme mlékem, osolíme a vaříme do zhoustnutí

2.rajčatová omáčka: na oliv. oleji osmahnene pokrájenou cibuli, přidáme rajčatové pyré, dle chuti osolit, osladit a přidat 2-3 lžičky oregana, chvilku povařit

3.žampiony a šunku nakrájet a osmahnout na olivovém oleji

4. nastrouhat sýr

Vezmeme pekáč, na dno dáme tenkou vrstvu bešamelu, poklademe plátky lasagní, následuje bešamel, rajčatová omáčka, žampiony s šunkou, strouhaný sýr, pak zas plátky lasagní a tak pořád dokola, poslední vrstvu na lasagních je jen bešamel a sýr.
Zapékáme v troubě při 180 stupních 35 - 40 minut
Dobrou chuť!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)