VEPŘOVÉ PLÁTKY S HOŘČICÍ
Potřebné ingredience
vepřové plátky
tuk
1,5-2dcl bílého vína
2 žloutky
1 lžíce hořčice
hladká mouka
sůl,pepř
máslo na vymazání
Postup přípravy
Vepřové plátky po obvodu nařízneme,lehce naklepeme,osolíme,opepříme a po obou stranách lehce obalíme v hladké mouce.Na rozehřátém tuku je prudce opečeme po obou stranách.Opečené…
TVAROHOVÁ BÁBOVKA NEBO HŘBET
Potřebné ingredience
200g hery,250g měkkého tvarohu,250g moučkového cukru,4 vejce,300g polohrubé mouky,1 vanilkový cukr,6lžic mléka,1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem a rozměklou herou.Přidáme tvaroh a znova třeme,přidáme vanilkový cukr,mléko,vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků…
HRNKOVÉ TVAROHOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 hrnek oleje
2 vejce
vanilkový cukr
práček do pečiva
kakao
mléko
Náplň: 2 tvarohy
vajíčko
cukr
mléko
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme dohromady,polovinu těsta vlijeme do pekáčku,druhou obarvíme kakaem,připravíme si tvarohy smíchané s vajíčkem,cukrem a mlékem rozetřeme na světlé těsto a…
ČÍNA
Potřebné ingredience
vepřové nebo i kuřecí maso na kostičky
4 lžíce oleje
2 lžíce solamylu
1 lžíce maggi
1 celé vejce
1 lžička soli
1 lžíce sladké papriky
1 lžíce kari koření
1 lžíce cukru
Postup přípravy
Promíchat a nechat do druhého dne uležet.Peče se v troubě přidat na kolečka nakrájenou cibuli promíchat a podlít vodou,hlídat aby se nepřichytilo během pečení občas promíchat…
TVAROHOVÉ ŠÁTEČKY
Potřebné ingredience
1 měkký tvaroh
1 hera
350g polohrubé mouky
džem podle libosti nejlépe hodně hustý,může být i tvaroh s rozinkami
cukr moučka a vanilkový cukr na obalení
Postup přípravy
Tvaroh smícháme s moukou a změklou herou.Vytvoříme těsto a dáme nachvíli do ledničky odpočinout.Potom na pomoučněném vále vyválet placku a nakrájet pravidelné čtverce asi 8*8cm.na…
Výborné a opravdu měkké vánoční perníčky
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky
300 g moučkového cukru
300 g medu
125 g omegy
8 vajec
2 lžíce koření do perníku
2 lžíce kakaa
1 balíček jedlé sody
Na potření: 1 vejce a 1 lžíce kakaa
Poleva: 150 g moučkového cukru,1 bílek
Postup přípravy
-mouku přesejeme do misky a smícháme s ostatními sypkými přísadami
-tuk rozehřát a smíchat s medem
-do středu mouky důlek a přidat vejce pak postupně přidávat med s tukem
OLEJOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
30dkg polohrubé mouky30dkg cukru1 sklenička oleje1 sklenička vlažné vody4 žloutky z bílků sníh1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
V mixéru smíchat žloutky s cukrem a pak přidat sníh z bílků a potom vše ostatní,můžete přidat i rozinky
ĎÁBELSKÉ ŘÍZEČKY
Potřebné ingredience
3 kuřecí řízky,2 vejce,4 lžíce oleje,2 lžíce solamylu,1 lžíce kečupu,1 lžíce hořčice,1 velká cibule
Postup přípravy
Maso nakrájet na kostičky,cibuli na kolečka a vše smíchat s ostatními surovinami osolit opepřit a podle chuti můžete přidat i nějaké koření.usmažit na oleji,lze udělat i z…
PLNĚNÉ OŘECHY
Potřebné ingredience
30dkg hladké mouky,24dkg hery,12dkg cukru,9 dkg mletých oříšků,3 lžíce kakaa Náplň:20dkg másla1 žloutek15dkg cukru1 čokoláda na vaření
Postup přípravy
vypracovat těsto plnit do formiček,dát péct a tak 2 dny před vánocemi plnit
Tvarohové řezy
Potřebné ingredience
40dkg hladké mouky
1 prášek do pečiva
1hera
1 žloutek
kakao
a trochu mléka
Náplň: 3 tvarohy,cukr,vejce,a podle chuti můžete dát rum,rozinky nebo přidat vanilkový pudink
Postup přípravy
Vše zpracovat rozdělit na 2 díly a dát zmrznout.
Na vymazaný a moukou vysypaný plech nastrouhat polovinu těsta na hrubém struhadle dát tvaroh a navrch nastrouhat zbylé těsto…
