Bramborové suflé s bylinkami
Potřebné ingredience
5 velkých brambor, 1 - 2 lžíce másla, 150 ml mléka, 100 g tvrdého sýra, sůl, pepř, muškátový oříšek, 4 vejce, petrželka, pažitka, libeček, klidně i majoránka, hladká mouka a olej na vymaštění a vysypání zapékací mísy.
Postup přípravy
1. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a rozmačkáme na kaši. Přilijeme mléko, rozpuštěné máslo a nastrouhaný sýr. Vše promícháme, okořeníme a přidáme nakrájené bylinky.
Vařená buchta
Potřebné ingredience
250g Hery nebo jiného podobného tuku, 1 sklenička vody, 2 skleničky cukru krystalu, 2 lžíce kakaa, 1 vanilkový cukr, 4 celá vejce, 2 skleničky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, kokos na posypání
Postup přípravy
1. Rozpustíme tuk, přidáme vodu, cukr a kakao a vše za stálého míchání asi 5 minut vaříme.
2. 1 skleničku hmoty odlejeme a dáme stranou.
3. Do zbylé vychladlé hmoty…
Buchta s mrkví
Potřebné ingredience
3 vejce, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek cukru krupice, 2 hrnky nastrouhané syrové mrkve, 1 plechovka krájeného ananasu i se šťávou, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Cukr, celá vejce a olej utřeme do pěny. Přidáme ostatní suroviny a pečeme ve vymazaném a vysypaném pekáči při 180 stupních asi 25 minut. Vychladlý moučník polijeme čokoládou a…
