SALÁT S DRŮBEŽÍMI PLÁTEČKY
Potřebné ingredience
grilované kuřecí maso, mrkev, cuketa, ledový salát, červená čekanka, červený grep, olivový olej, sůl, pepř
Postup přípravy
Očištěnou mrkev a cuketu nakrájíme na tenké nudličky, dáme do mísy a přidáme na kousky natrhaný ledový salát a čekanku. Pak přidáme dužiny zbavené a nakrájené grepy. Zalijeme…
MARINOVANÁ KUŘECÍ PRSÍČKA
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsa, 300 ml bílého jogurtu, 4 prolisované stroužky česneku, 2 lžičky kari koření, 1 lžičkadrceného pepře, 1 lžička sladké a pálivé papriky, sůl a 2 lžíce oleje
Postup přípravy
V misce smícháme všechny přísady kromě masa. Kuřecí prsíčka navrchu lehce nařízneme do mřížky a vložíme do marinády z jogurtu. Důkladně obalíme. Necháme do druhého dne v chladu…
Ovocné řezy
Potřebné ingredience
těsto - 6 vajec, 20 dkg cukru, 25 dkg polohrubé mouky, 6 lžic horké vody, 1 prášek do pečiva krém - 1 šlehačka ke šlehání, 1 kysaná smetana, 1 vanilkový cukr, 1 ztužovač šlehačky ovoce, želatina nebo pudink z ovocné šťávy
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme horkou vodu, mouku a prášek do pečiva. Nakonec vmícháme tuhý sníh. Nalijeme na plech a upečeme. Mezitím si připravíme krém - šlehačku…
jednoduché perníčky
Potřebné ingredience
25 dkg - hladké mouky, 10 dkg moučkového cukru, 8 dkg změklého másla, 6 dkg tekutého medu, 1 prášek do perníku, 1 vejce poleva - 18 dkg moučkového cukru, 2 lžíce rumu, trochu vroucí vody nebo koupené cukrářské písmo
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme dohromady a dáme odpočinout do chladu. Pak vyválíme na pomoučněném vále na placku alespoň 3 mm silnou,vykrájíme zvolené tvary a dáme na plech s pečícím…
Voňavé svícínky z pomeranče
Potřebné ingredience
pomeranč, vykrajovátka, hřebíček, čajová svíčka
Postup přípravy
Pomeranč rozkrojíme a pomocí nože a lžičky vydlabeme. Do vydlabaného pomeranče pomocí malých vykrajovátek vykrojíme otvory. Vykrojené tvary připevníme pomocí hřebíčku z vnějšku…
kolotoč
Potřebné ingredience
špejle, čtvrtky, nůžky, pastelky, provázek
Postup přípravy
špejle svážeme do kříže (nejlépe po dvou), na čtvrtku nakreslíme předlohy (zvířátka,kytičky atd) velikost podle vašeho uvážení a necháme je vybarvit dětičkama, pak předlohy…
Hnětynky - olejové
Potřebné ingredience
4 žloutky, 250g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 sklenička (2dcl) oleje, 300g hladké mouky, 1 sklenička studené vody, 1 prášek do pečiva, citronová kůra, ze 4 bílků sníh
Postup přípravy
Žloutky, moučkový cukr, vanilkový cukr a olej třeme do pěny. Pak postupně přidáváme mouku, vodu, prášek do pečiva, citronovou kůru a nakonec sníh. Vymazané a moukou vysypané…
